碧螺春属于绿茶类,内含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。所以说喝碧螺春能减肥的,因此也没有必要搭配其他东西饮用,相关的介绍如下!
碧螺春茶减肥原理
碧螺春可以促进新陈代谢,对减肥也很有匡助。中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药。研究发现,茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解,特别是绿茶,多喝能有效瘦腹。多喝绿茶,还你平坦小腹!所以说碧螺春具有减小腹的作用。
在不改变饮食和身体流动的条件下,轻度超重的中国健康男性与女性连续90天饮用高儿茶素含量绿茶后,体重、腰围和腹内脂肪面积都显着性减少。
鉴于此,科学家以为:绿茶中的儿茶素可能对人体脂肪分布产生特定的有益影响。因此证明喝碧螺春是有减肥的作用的。
碧螺春茶的功效
功效一:提神醒脑
由于碧螺春含有较多的茶氨酸,它能与咖啡碱协作,更好地促进脑中枢多巴胺的释放,对精神和感情都有调节作用,所以适当饮用碧螺春,有助于增强大脑的活力。
功效二:减肥瘦身
碧螺春含有咖啡因、儿茶素、肌醇、叶酸、泛酸以及芳香类物质,它们能共同调节脂肪的代谢速度,增强脂肪的氧化性,从而降低胆固醇和血脂的比例,达到减轻内脏负荷的效果。
功效三:防龋齿
成人与儿童每天分别摄入3-5mg和1-2mg的氟元素,就能为牙齿增添一层保护膜,起到增强牙齿防酸性与抗龋齿的能力。
功效四:清热降燥
“上火”的常见症状有口腔溃疡、牙龈肿痛以及口臭等。因为碧螺春的属性偏寒,所以适量饮用可以清热降火,调节体质的平衡。
功效五:缓解视力退化
碧螺春富含对眼睛、皮肤、牙齿和骨骼都十分重要的维生素A,它有利于预防夜盲症和缓解视力退化。
功效六:提高免疫力
坚持饮用富含维生素C的碧螺春,不仅可以增强人体的造血功能,提高免疫力,还能改善牙龈出血和皮肤淤青等情况。
碧螺春茶冲泡部步骤
1、茶具选择
冲泡碧螺春的茶具一般选用瓷杯或盖碗。如果是高档碧螺春,可选用玻璃杯或瓷杯;中低档碧螺春的话,可选用盖碗或茶壶。
2、温杯
根据碧螺春的档次选好所需要的茶具后,就是温热茶杯了,这一步应该很多人都知道。即先将开水注入茶器,使茶器温热就可以了。
3、冲泡方法
冲泡绿茶的方法有多种,至于碧螺春的话,建议采用上投法,即先在杯中冲入开水,待水温降至75-85℃时投茶的方法。此法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春就适合采用这个投茶法。
4、投茶与注水
冲泡碧螺春的茶量,一般是3克就可以,注水量的话,到茶杯七分满这样就好了。
5、醒茶
要摇动下茶杯,使茶叶完全吸附水分即可。
6、出汤
我们就可以看到碧螺春茶的出汤情况了,如果你看到清澈明亮,就是非常好的茶汤颜色了。
7、品茶
待茶汤出汤一段时间之后,茶汤凉至适口,就可以品茶了。
碧螺春的辨别方法
1、看外形
正宗洞庭碧螺春,外形条索纤细、卷曲,呈螺形状,茶芽幼嫩,完整,没有叶柄,黄叶,老片;如果茶叶不具备以上特征的话,那么则属于是劣质的洞庭碧螺春。
2、看色泽
上等品质洞庭碧螺春,茶叶色泽银绿隐翠,有光泽,看上去是非常柔和、自然的;如果是劣质的洞庭碧螺春,颜色鲜艳,甚至发绿,有明显的色感,其中原因是因加了色素的原因所导致的。
3、看绒毛
一般来说,最简单的辨别真假方法,大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛;如果是假冒的,绒毛一般都是绿色的,主要是因为是被加工染色而导致的。
4、闻茶香
正宗的洞庭碧螺春,成茶有特殊、强烈的花果香味;冲泡后,汤色清澈,滋味鲜醇,回味甘甜;在辨别的时候,大家可以认真对比一下,茶叶是否具备这些特征。
5、看茶汤色泽
上等品质的洞庭碧螺春,冲泡后,茶汤清澈,柔和,清黄,明亮;而那些劣质、假冒的碧螺春,往往冲泡后,颜色方面是比较鲜艳的,明显的发绿。
综上所得,碧螺春绿茶被成为消脂食品,是有研究显示的证实的。由于绿茶中的茶多酚能匡助大家燃烧更多的卡路里和脂肪,因此碧螺春属于绿茶所以能减肥。