黄山毛峰，为汉族传统名茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，是以偶中品质非常高的茶叶，当然，这样的茶叶也是分等级的，因此，下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰等级对比吧！
黄山毛峰等级特征
黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级等六个等级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
黄山毛峰价格
一般情况下，特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等，极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上；而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等；二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间；三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言，黄山毛峰的价格相对亲民，比较适合大众消费。
黄山毛峰的品种
根据色泽、茶香的不同，黄山毛峰可分为兰花型、云雾型、浓香型、陈年型。兰花型黄山毛峰茶汤清澈明亮，香气持久；云雾型黄山毛峰茶叶发酵充足，韵味深长；浓香型黄山毛峰汤色呈深金黄色或橙黄色，滋味醇香回甘；陈年型黄山毛峰色泽乌黑，陈香清幽，爽口去腻。四种类型的黄山毛峰皆为茶中佳品，值得细细品尝。
如何鉴别黄山毛峰的好坏
1、外形
上品黄山毛峰的条索细扁稚嫩、白毫显露、色泽翠绿油润、芽尖紧偎叶中，形似雀舌。反之，芽峰藏匿、芽毫少者则为劣品。
2、香气
精品黄山毛峰自带鲜爽清新的香气，细嗅还伴随着一股兰花香或者板栗香，而次品的香气则发闷且不高扬。
3、汤色
特级黄山毛峰的茶叶会在冲泡后缓缓悬浮于水中，再自上而下地沉入杯底，其汤色一般呈清澈的浅绿色；但品质略差的，茶汤则浑浊多杂质。
4、滋味
若黄山毛峰的滋味鲜浓而不苦，饮后让人生津回甘，则代表它的质量上乘。反之，滋味平淡涩口，茶香不明显的，则质量下乘。
5、叶底
观察黄山毛峰的叶底，嫩绿肥壮、厚实饱满、均匀成朵、通体鲜亮的为上品，若叶底细碎、颜色暗沉、多杂质的则为次品。
综上所得，黄山毛峰根据品质的高低分为多个不同的等级，不同的等级有不同的特征，当然的，等级也是与价格成正比关系的喔！
