众所周知，黄山毛峰是一种口感非常好的茶叶，且香味也很多，是有板粟香的，当然的除了板粟香之外，黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，还有其他不同的香型，相关的介绍如下！
黄山毛峰的香型
1、陈年型黄山毛峰
陈年黄山毛峰的茶性暖和，口感清醇滑爽，光华黝黑，带有清香，橙黄或橙红的汤色，爽口甘润。
2、浓香型黄山毛峰
该茶回收温火慢烘，用湿风冷却，该茶甘醇润厚，深金黄色或橙黄色的汤色，味道甘滑。
3、云雾型黄山毛峰
该茶通过全心加工制成，茶叶获得充实地发酵，味道浓烈出格，回甘好，很有韵味。
4、兰花型黄山毛峰
兰花型黄山毛峰带有鲜香，韵味，香气浓烈耐久，黄绿色的汤色，豁亮清亮，味道纯甘。
黄山毛峰口感决定因素
黄山除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山毛峰格外清香，风味独具。
黄山毛峰的冲泡技巧
1、水温要掌握好
“老茶宜沏，嫩茶宜泡”是冲泡黄山毛峰的原则，因为黄山毛峰是属于嫩茶，冲泡时最好是用70℃～80℃的水温。
2、茶量的多少很重要
茶量的多少，主要是因茶而异，像黄山毛峰这样细嫩的茶叶，一般含有的茶汁都相对比较的少，冲泡黄山毛峰时，尽量是多放一些。
3、投茶方式
冲泡黄山毛峰时，先取适量的茶叶放入杯中，然后用80℃的开水冲泡到杯里的1/3处，停留两分钟，等到茶叶伸展后，再冲水，直到杯里的水满为止。
4、冲泡时间
黄山毛峰的冲泡时间，一般是3分钟左右，冲泡的次数一般是加水3次，这样就已经把黄山毛峰的内质全部冲泡出来了，如果再泡也不好喝了。
黄山毛峰的功效
1、提神
该茶叶内里的咖啡碱因素可以刺激中枢神经体系，让人们拥有丰满精力、增长思想，缓解疲惫，尚有利于进步事变服从。
2、利尿
该茶含有大量的咖啡碱和茶碱，起着利尿浸染，常饮此茶，能有用提供肾脏尿液的滤出率，关于水肿、水滞瘤等症，有精采的帮助治疗浸染。
3、防辐射
黄山毛峰茶叶提取物可以治疗轻度放射病，疗效达90%以上，因此常常适量饮用黄山毛峰茶，能低落辐射的危害。
4、抗菌消炎
该茶的茶多酚和鞣酸，可以凝固细菌卵白质，能杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等，用浓黄山毛峰茶冲洗患处，能起到很好的消炎、杀菌浸染。
5、减肥
该茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等，能调理脂肪代谢，对卵白质和脂肪有很好的解析浸染，可以有减肥结果。
小贴士：
想要黄山毛峰的口感好，除了茶叶本身的品质之外，还的来源于独特的冲泡技巧！因此大家在冲泡的时候一定要注意喔！
