信阳毛尖口感鲜嫩，滋味甘醇，它是一种没有经过发酵的天然茶叶，是绿茶家族中的毛尖茶，又因为它出产在河南信阳，才被人们定名为信阳毛尖，这种茶叶是中国十大名茶之一，是一种营养价值特别高的存，那河南信阳毛尖哪种最好喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！
信阳毛尖哪个牌子好
1、文新信阳毛尖
文新信阳毛尖茶叶是信阳市文新茶叶有限责任公司出产，拥有大规模的定点茶园和辐射的茶叶生产基地。
2、龙潭信阳毛尖
龙潭信阳毛尖五云集团的高端茶叶品牌，是河南省级重点农业产业龙头企业之一。
3、蓝天信阳毛尖
河南蓝天茶业有限公司（蓝天茗茶），始创于2003年，产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。
4、新林信阳毛尖
新林信阳毛尖商标被认定为河南省著名商标，河南省十大知名茶厂。
信阳毛尖的种类
1、春茶
春茶一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。
2、明前茶
即清明节（阳历4月5日左右）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。
3、雨前茶
指的是谷雨（阳历4月20日左右）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛，茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好“条形”虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感和它的口感为一体（外形、口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。
4、春尾茶
春天末期（阳历5月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。
5、夏茶
以夏季的时间段为界的，即指6-7月底采制的茶叶，随着温度升高，茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此，夏茶味道微苦涩，香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡，价位便宜。
6、秋茶
指的是8月以后采制的当年茶叶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。
信阳毛尖茶的功效
1、抗菌消炎
信阳毛尖茶有收敛、抗菌消炎的作用，能有效预防肠道传染病，用于这类患者临床治疗，效果立竿见影。饭后用信阳毛尖茶漱口，有利于口腔卫生，预防龋齿。常喝信阳毛尖茶还可提高人体免疫力，起到预防感冒的作用。
2、止血止痛
信阳毛尖茶有抗菌、抗病毒和消毒的作用，用来清洗小伤口、止血止痛效果显著。
3、清热解毒消脂减肥
信阳毛尖茶可起到提神醒脑、清热解毒的作用，能够明目、消滞减脂，有助于塑造苗条的体型。
4、分解烟草毒素
信阳毛尖茶对烟草中的某些毒素能进行分解，更可抑制尼古丁对人体健康产生的危害。
5、抑制细胞突变、癌变
信阳毛尖茶可抑制细胞突变。癌变，同时还能抑制癌细胞的生长、扩散，长期饮用可有效抗癌。
6、软化血管
信阳毛尖茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，常喝可以降低血脂、软化血管。
信阳毛尖的保质期
茶叶一般的保质期在18个月左右，一般密封包装下，各类茶在一年内味道保持稳定。要是保管上好的话，隔年的茶再喝也没啥子问题。不发酵茶和半发酵茶，如绿茶(龙井、碧螺春、毛尖、银针、铁不雅音等)，越新颖越好，不宜久放；
信阳毛尖由于是绿茶，在常温下保存日期是比较短的3-6月。时间过久就容易出现外观出现“变色”俗称“跑气”。泡出来的茶汤是红色或者黄色。就像放了好几天的过夜茶一样。
毛尖如果烫出来的是黄色或者红色说明信阳毛尖已经过期了，不要再喝了，此外信阳毛尖最好在泡完后12小时内喝掉。
信阳毛尖的保存方法
信阳毛尖的保存方法有很多：密封，低温保存，放在冰箱里是可以的，但是是不能冷冻的，最好是保鲜，0度左右，保持干燥。但是前提是一定要密封好。最好是买个密封的容器，记住一定要密封好，防止串味。
综上所述，河南信阳毛尖种类多，品牌多，当然的，不管哪一个品牌还是种类都是非常值得饮用的喔！
