碧螺春，绿茶，产自苏州吴中区洞庭山的东西两山，除此之外，别无他处，所以，缀以“洞庭碧螺春”，才可算是正宗。作为中国名茶的碧螺春已有千年历史，早入清宫贡品之列，东山（东洞庭山的简称）自古就是碧螺春的原产地，那碧螺春柠檬能不能一起泡呢？相关的介绍如下！
碧螺春绿茶和柠檬能一起泡
碧螺春绿茶和柠檬是两种常见的常规食物，无毒，无刺激性，两者也没有相冲的成分和会相互反应的成分，可以一起食用，并且柠檬性温，可以缓解绿茶的寒凉之气，适合一起食用。
碧螺春柠檬茶美白养颜
绿茶中含有的茶多酚，是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质，还可以修复紫外线对皮肤的损伤，而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素，有美白的作用，所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。
碧螺春柠檬茶杀菌
绿茶中的水溶性活性物质茶多酚，有杀菌、抑菌的作用，而柠檬中丰富的柠檬酸。维生素C等成分也有抑菌杀菌的作用。
碧螺春柠檬茶保护心脑血管
绿茶中的茶多酚可以抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量，促进脂类和胆汁酸的排出有效降低血压和血脂，还能防止血栓的形成；柠檬中的柠檬酸有收缩、增强毛细血管的弹性、降低血管通透性的作用，还能提高凝血功能和血小板的数量，有保护心脑血管的作用。
碧螺春柠檬茶防癌抑癌
绿茶中的茶多酚具有高效抗击自由基的作用，还能阻断脂质过氧化的过程，可以提高人体的酶活性，增强抵抗力，从而起到抗突变、抗癌的作用。而宁煤中的维生素也具有抗击自由基的作用，大量的柠檬酸可以抑制细菌和病毒对人体导致的突变。
碧螺春柠檬茶的泡法
将绿茶放入杯中，加入100毫升左右的热水醒一分钟作用，将热水倒掉，加入约80度的热水，冲泡出的汤色翠绿极其好看。在冲泡好的绿茶中加入几片新鲜的柠檬片，待温度稍降，可以放一点蜂蜜调味，也可就这样食用。
碧螺春柠檬茶饮用注意事项
1、晚上不要喝浓绿茶柠檬水，绿茶中有一定的咖啡因，会刺激神经，导致睡不着。
2、柠檬的酸度较高，不要在绿茶中放太多的柠檬片，会刺激口腔，导致口腔不舒服。3、绿茶寒凉，所以绿茶柠檬水一天不能喝太多，以免导致体质寒凉。
碧螺春真伪辨别方式
从外形上看：碧螺春茶品，外形条索纤细，形状弯曲如螺的形状一般。茶叶颜色呈现银白翠绿，茶叶叶片上布满了白色的茸毛清晰可见。茶叶的茶芽十分的细嫩，十分匀整，没有叶柄，没有粗老叶。没有这些要点的茶叶则说明是假冒的碧螺春茶。
从内在特点上看：碧螺春茶除了浓郁的茶香外，还能够闻到花果的香味，香气悠长持久十分清香。冲泡出来的茶汤清澈透亮，茶香香浓。品饮起来的味道十分的鲜甜甘冽。冲泡后的茶芽舒展，芽大叶小，片片匀整。不具备这些的话则说明是假冒伪劣的茶品。
从颜色上看：碧螺春茶色泽看起来柔和鲜亮，则说明其没有添加什么色素。如果有添加色素的话，茶叶看上去就会显的发黑发绿。而且冲泡出来的茶汤颜色不清澈。
综上所述，碧螺春茶可以搭配柠檬一起饮用，且自由基对细胞的损害会是细胞出现老化的现象，就会导致机体的老化，那么绿茶中的茶多酚和柠檬中维生素，都具有抗击自由基的作用，可以阻止因自由基而导致的衰老。
