绿茶信阳毛尖采摘时间

  河南信阳毛尖茶叶春茶价格——特级(芽头100%)
 
  河南信阳毛尖茶叶春茶——特级茶叶,细秀圆直,嫩绿显锋苗,白毫密布,香高味醇,汤色嫩绿明亮,叶底匀齐,一芽一叶初展占90%以上。
绿茶信阳毛尖采摘时间
  河南信阳毛尖茶叶春茶价格——一级(一芽一叶)
 
  河南信阳毛尖茶叶春茶——一级茶叶,紧细圆直,翠绿显毫,板栗香,汤色鲜绿明亮,叶底成朵,一芽一叶或一芽二叶初展占80%以上。
 
  河南信阳毛尖茶叶春茶价格——二级(一芽一叶)
 
  河南信阳毛尖茶叶春茶——二级茶叶,紧细圆直,翠绿显毫,稍有嫩茎,板栗香,汤色清绿明亮,叶底尚嫩,一芽一、二叶占60%以上。
 
  河南信阳毛尖茶叶春茶价格——三级(一芽二叶)
 
  河南信阳毛尖茶叶春茶——三级茶叶,紧结圆直,苍绿,略带粗条,清香,汤色明净,叶底尚明绿,有叶片,一芽二、三叶占60%以上。
绿茶信阳毛尖采摘时间
  河南信阳毛尖茶叶春茶价格——四级(一芽二叶)
 
  河南信阳毛尖茶叶春茶——四级茶叶,粗实圆直,有片,黄绿,香纯,味平和,汤色黄绿,叶底青绿欠匀,对夹叶。
 
  信阳毛尖的等级
 
  1、明前茶
 
  清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶,春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮,泡上的条形,给人的第一感觉就是两个字—“高档”!
 
  2、谷雨茶
 
  谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。无论是外形还是口感都极佳,当然价格也较贵。
 
  3、春尾茶
 
  春天末期(阳历6月份)前采制的茶,经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候,口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟,条形虽然不能和明前、谷雨相比,但是绝对耐泡好喝,价位相对比较便宜,这种茶适合大众人群。
 
  4、夏茶
 
  夏天采制的茶:随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。
 
  5、白露茶
 
  此时的茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受茶客喜爱。
绿茶信阳毛尖采摘时间
  信阳毛尖保存条件
 
  1、避高温
 
  温度每升高10℃,茶叶色泽褐变速度增加3倍~5倍。若在10℃条件下存放茶叶,可以较好地抑制茶叶褐变进程,若能在-20℃条件中冷冻贮藏,将大大防止茶叶陈化变质。
 
  2、避潮湿
 
  当信阳毛尖水分含量在3%左右时,茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系,可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来,阻止脂质的氧化变质。当茶叶中水分含量超过7%时,随着茶叶含水量的增高,为霉菌繁殖提供了适宜环境条件,会使溶解后的物质浓度左右扩散,变质加速。
 
  3、避异味
 
  信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
 
  4、避阳光
 
  信阳毛尖对光的反应敏感,采用透明容器包装,在透光环境下放置10天,维生素C减少10%~20%。因此,贮藏信阳毛尖要求包装材料不透光,并应避免强光和光线直射。
绿茶信阳毛尖采摘时间
  5、隔氧气
 
  信阳毛尖在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶,质量发生劣变,汤色变红,甚至变褐,茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久,氧化越严重,质量也变得越差。

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