大佛龙井茶有很明显的栗香，外观比一般的龙井要黄。赖泡。如果平常喜欢喝口感比较重的茶，那么大佛龙井是个不错的选择。大佛龙井茶的原型是改良的西湖龙茶，改良后种植在新昌400米左右，云雾缭绕的天姥山脉一带，所以叶芽较西湖龙井茶大，而且肥嫩。那大佛龙井茶有哪些功效呢？
大佛龙井茶的功效
1、防龋齿作用。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
2、具有抗氧化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏的功效。
3、兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
4、利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
6、抑制动脉硬化作用。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
7、抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
8、减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
喝大佛龙井茶的注意事项
1、切记不能够空腹喝茶，茶性入肺腑，会冷脾胃。自古就有“不饮空心茶”的说法。
2、不能喝冷掉的龙井茶。温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;而冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
3、龙井茶不宜泡太浓。浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。
4、不宜喝太烫的龙井茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。
5、冲泡龙井茶的时候不宜太长。冲泡时间过长不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质也因氧化而减少，营养价值大大降低。
6、不宜冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。而且多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，对人体不利。
7、饭前饭后不宜喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，饭后立刻饮茶则会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
8、忌饮隔夜茶。因隔夜茶时间过久，其中所含有的维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。
总的来说，大佛龙井茶是具有具有典型的高山茶风味特点的绿茶，科学饮用具有多种保健功效！
