碧螺春的功效与作用

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时间:05-22 10:25认证作者:佚名
  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,除了优异的品质特征外,就“喝碧螺春好不好?”这一问题的解答,笔者结合饮用碧螺春的功效和保健作用,谈谈喝碧螺春的功效作用吧!
碧螺春的功效与作用
  喝碧螺春茶的好处
 
  1、使血管软化、防止肥胖
 
  人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
 
  2、预防心脏病
 
  一般碧螺春的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对脑中风和心脏病效果满意。
 
  3、抑制癌细胞
 
  碧螺春采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。
 
  4、提神健胃
 
  螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。
碧螺春的功效与作用
  碧螺春外形特点
 
  碧螺春属于绿色,它的茶芽异常细嫩,外形是卷曲的螺形,茸毛遍布全身,色泽则是沙绿油润,完整,没有叶柄和“裤子脚”,没有黄叶还有老片。
 
  碧螺春风味特点
 
  泡开后的碧螺春汤色浅碧新嫩,幼芽初展,香气清雅。尝上一口,口味凉甜,鲜爽生津,在齿颊间,余香较远,回味甘厚。
碧螺春的功效与作用
  碧螺春的饮用方法
 
  1、寻址
 
  要想领略泡茶与饮茶的清新自然,我们首先要找一处安静的地方,同时环境最好是空气清新,安静优雅。这样一来可以让你更好的进行品味。
 
  2、茶具
 
  泡茶之地找好了,下面就可以进行茶的冲泡与品茗了。泡茶肯定离不开的是茶具了,没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗,做到温杯之效。
 
  3、冲泡
 
  准备工作都做好之后,下面就是碧螺春的冲泡了。在选用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水,茶叶在水中上上下下,随着时间的推移,茶叶慢慢的舒展开来,茶香渐渐变得浓郁,汤中缕缕云烟飘起,闻之,茶香浓郁,令人犹如置于大自然中一般,怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。
 
  4、品茗
 
  冲泡好后,就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。
碧螺春的功效与作用
  综上所述,碧螺春这种茶在日常生活中是比较常见的,它本身属于我国的十大名茶之一,已经发展有一千多年的历史了,因此深受众多茶友们的喜爱。不过碧螺春虽好,在饮用的时候也有需要注意的事项。

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