都匀毛尖价格多少钱一斤

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时间:01-07 17:24认证作者:佚名
  都匀毛尖茶,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富,作为贵州三大名茶之一,也是中国十大名茶之一的都匀毛尖,一定有着一些独特的地方,才会享有此盛名,那价格多少大家知道吗?相关的介绍如下!
都匀毛尖价格多少钱一斤
  都匀毛尖价格多少
 
  贵州省都匀市所生产的都匀毛尖优质绿茶主要产值与团山及大槽一带。产区不仅适宜茶树的生长其特殊的土壤以及气候造就出了都匀毛尖茶的独特风格。都匀毛尖茶的采摘及制作工艺都有成品后的等级价格有着很大的关系。因为它们都是决定都匀毛尖茶价格的主要因素。
 
  在市场上都匀毛尖茶的价格一般一斤都在两百到三百多之间。比较好一点的一斤都要八百到两千之前。比较上等的一道都匀毛尖茶可以卖到一万一斤。
 
  都匀毛尖茶的价格受什么影响
 
  1、采摘的方式。都匀毛尖茶都是在清明前后至立秋时候都是可以开始采摘的。但是在谷雨时候采摘或者雨前采摘出来的茶叶制成成品的都匀毛尖茶叶是最佳的。所以类的都匀毛尖茶的价格比较偏高。
 
  2、都匀毛尖茶的价格受什么影响?不同的加工技术。一种是全部由人手工制作而成的。另一种是全部由机械制作而成的。两者的制作方式可想而知成本价格就有很大的区别。
都匀毛尖价格多少钱一斤
  都匀毛尖营养价值
 
  都匀毛尖茶的产地是都匀县,都匀毛尖茶有着很强大的功效。临床证实,一般的高血压患者的血压增高是受血管紧张素来控制的,只要抑制住了血管紧张素的活力,那么就能够达到降压的作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。都匀毛尖茶具有净化我们人体消化器官的作用,茶叶中的黄烷醇能够使我们人体消化道松弛,从而净化我们消化道器官中的微生物及其它的有害的物质,它有助于脂肪等物质的消化,还能够预防消化器官的疾病发生。
 
  都匀毛尖茶还具有显著的抗癌物质的突变作用。由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变功效,所以都匀毛尖茶还具有抑制肿瘤的转移的作用;都匀毛尖茶里面含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可以防癌细胞的生成;茶叶的提取物T—8750剂是对那些胃腺癌细胞有着明显的抑制的作用。
 
  都匀毛尖制作方式
 
  1、采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1--2小时,表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。都匀毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成。
 
  2、锅温120--140℃,投叶量500—700克,以抖为主,抖闷结合,采用双手翻炒的手势。做到抖得散,翻得匀,杀得透。当叶质转软,清香透露,降低锅温进入揉捻工序。
 
  3、揉时长、用力重,是都匀毛尖茶揉捻的特点,是形成毛尖茶味浓的因素之一。锅温保持70℃左右,用单把揉的手法,将茶叶左右推揉成条,重力推揉,达到细胞破碎充分的目的,当达五成干时即转入搓团提毫工序。
 
  4、锅温50--60℃,将茶叶握在掌中合掌旋搓,搓成茶团,抖散炒于,反复数次至七成干度,改用双手捧茶,压搓茶条,边搓边炒,搓炒结合,搓至白毫竖起,茶叶约八成至九成干时,降低锅温(50℃以下),将茶叶薄摊锅中炒至足干。炒干时作轻巧翻炒动作,使茶叶里外干度一致,增进香气。
都匀毛尖价格多少钱一斤
  都匀毛尖如何喝
 
  1、水质
 
  平时,如果你想品尝都匀毛尖的真正味道,在酿造都匀毛尖时,水的选择是非常重要的,因为水质对茶汤有着特别明显的影响。如果水质优良,冲泡的茶汤颜色和味道将呈深黄色,并有严重的苦味。,所以,平时酿造的都是均匀的发梢,必须使用天然矿泉水,如果不是,可以在家里使用纯净水,千万不要用水质不好的水。
 
  2、水温
 
  茶用发梢均匀冲泡,水温必须正确控制。这是一种味道鲜嫩的茶。平时酿造时水温不应过高,水温应控制在85-92度之间。此外,在烧水时,水不应该用大火剧烈燃烧。它应该用小火和中火慢慢煮,然后冷却到相应的温度才能用来泡茶。
 
  3、茶具
 
  平时,头发的顶端被均匀地浸湿,不仅是为了品尝它诱人的味道,也是为了观察它在水中曼妙的姿势。为了方便每个人享用茶,当头发尖端被均匀浸泡时,必须选择透明的玻璃茶具,以便在冲洗后,可以发现带有头发尖端的茶冲到水面,直立悬挂空然后慢慢下沉。局势美得难以言表。
 
  4、泡茶
 
  冲泡均匀的发梢时,可以先用温水加热茶具,然后将茶放入杯底,沿着杯壁慢慢将开水倒入杯中。第一次往杯子里倒水时,你可以达到杯子容量的三分之一。这时,你应该轻轻摇动茶杯,使茶叶与沸水充分接触,使茶叶温暖湿润。这时,茶的香味可以慢慢释放出来。两分钟后,茶叶展开,杯子再次装满水,汤在一分钟内倒出,然后你可以用心品尝茶。
都匀毛尖价格多少钱一斤
  本次内容就介绍到这里,总之,都匀毛尖茶叶价格,若根据都匀毛尖茶叶采摘季节,可分明前、雨前、谷雨后等;而根据品级来划分,又可分珍品、特级、一级和二级等等!因此,具体的价格是多少需要根据茶叶的品质来决定喔!

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