径山茶如何泡？径山茶的冲泡手法

　　径山茶如何泡？径山茶的冲泡手法是什么？用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。

 

　　1、径山茶不能泡得太浓

 

　　径山茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

 

　　2、水温控制在80℃～90℃左右

 

　　冲泡径山茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。

　　3、不能反复冲泡

 

　　径山茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦。

 

 

　　1、茶具准备

 

　　茶匙1把，径山茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。

 

　　2、投茶

 

　　从茶仓中取出径山茶，将其置入玻璃杯中。

　　3、冲泡

 

　　先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。

 

　　4、分茶

 

　　将泡好的径山茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。

 

　　5、赏茶

 

　　碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。

　　6、品茶

 

　　轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。

 

 

　　夏天饮径山茶：夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品径山茶为好。因径山茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。

 

　　而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品除了径山茶，还有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。