信阳毛尖，一种非常高级的茶叶，因此很多的人在饮用信阳毛尖的时候总是想着物尽其用，在饮用的时候都喜欢冲泡太多次，但事实上这是错误的，那到底信阳毛尖可以泡几次呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
信阳毛尖的冲泡次数
品味顶级信阳毛尖茶时，可以仔细观察茶汤和闻香气，由此不但有趣，还能鉴别信阳毛尖茶的等级。优质信阳毛尖头道茶苦，一般是不喝的，第二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣质的毛尖最多泡2次。
信阳毛尖色泽鲜绿光润，白毫显露更显锋芒；汤色清澈、芽叶肥嫩，香气清高，滋味醇厚，饮后回甘生津，冲泡四至五次，茶味仍然浓郁。
信阳毛尖冲泡次数决定因素
1、芽茶
特级茶芽头多，特别芽嫩且小很多都是纯芽或包芽，因此冲泡的水温应该在70-80度之间，不要过高汤坏了影响口味，一般这样的信阳毛尖的冲泡次数在4次左右为标准。
2、一芽一叶
一级或二级信阳毛尖，因为有芽有叶，并且芽相对大些，而叶就相对难溶入水，水温在75-85度为妙，这样的信阳毛尖可以冲泡5道左右为标准。
3、一芽二叶或极少芽
三级信阳毛尖和信阳茶叶类，基本芽非常稀少，多为筛头或春尾茶，这样的茶长的大，叶厚，因此水温在80-90度冲泡，而茶苦味重，这个等级信阳毛尖的冲泡次数是6道左右还有茶味，毕竟茶叶子比较耐泡一些。
信阳毛尖茶怎么泡
步调1、洁杯
筹备茶具，冲泡信阳毛尖，为了观其色、闻其味，提议各人选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯，有利于抚玩信阳毛尖在茶水中美妙姿态。用热水回收盘旋斟水法浸润一下茶杯，洁净茶杯的同时还能进步茶杯的温度。
步调2、赏茶
取出适量信阳毛尖茶放在手心调查，此茶形状条索紧细、均整，白毫显盛，有峰苗，光华隐绿油润，细闻有淡淡的板栗清香。
步调3、投茶
行使茶荷量取约莫3-5克阁下的信阳毛尖茶，从杯口向下投放，用茶匙把茶荷中的信阳毛尖茶匀称地拨到玻璃杯或瓷杯里。
步调4、洗茶
倒入少许开水，水量至没过信阳毛尖茶为宜。然后拿起杯子，轻轻地摇摆，让水和茶叶充实打仗，约莫10秒种后当即把茶水倒掉。
步调5、冲泡
再往杯子里倒入85度阁下的开水，水量至茶杯的七八分满即可，浸泡约莫3分钟，待茶叶吸水后下沉逐步伸睁开，即可抚玩到信阳毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的美妙姿态。
步调6、品饮
端起茶杯，放到鼻子下轻嗅，感觉茶汤热气带来的浓烈茶香，香气高鲜耐久，带有熟板栗香。然后小口品缀，感觉信阳毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。
信阳毛尖的冲泡技巧
1、投茶量
鄙谚说：好茶粗泡，粗茶细喝。信阳毛尖茶芽细嫩，投茶量可恰当多一些，放少了香醇度不足。但也不能放太多，茶叶过多，茶汤苦涩；一样平常以3-5克的投茶量为佳。
2、水温节制
信阳毛尖茶属于绿茶，中国十大名茶，冲泡的水温一样平常为80-85度阁下为宜，水温太低会导致茶叶冲不开，而高出85度又会由于温度太高而粉碎信阳毛尖茶自己的营养元素。
3、饮茶时刻
凡是环境下，茶水泡好后应在5-15分钟内喝完再，然后续水；不宜让泡好的茶汤安排时刻过长，轻易影响口感和冲泡次数。一样平常来说，一杯茶可冲泡约4-5次阁下。
信阳毛尖的口感特点
1、明前信阳毛尖（开采第一周的信阳毛尖）通常无苦，或微苦，回甘和耐泡度都最好。有时不好的是，信阳毛尖开采前两天的茶叶，很多时候因为茶青本身的原因（冬天的冻伤）而味道偏淡或做出来的茶有明显的涩。
2、雨前信阳毛尖（开采第二、三周的信阳毛尖）通常入口微苦涩，回甘能到喉部，茶汤的柔和度和平顺度都要比明前茶要差。
3、春尾信阳毛尖：通常入口滋味浓烈，稍微有回甘，大部分有火味，茶汤粗糙。
4、夏茶信阳毛尖：从头到尾就是两个字：苦涩。
5、秋茶信阳毛尖：味道淡，通常有涩味。
信阳毛尖的口感特点，10种不同信阳毛尖的口感！
6、白露信阳毛尖：和味道淡的雨前信阳毛尖类似。
7、旱茶信阳毛尖（群体种信阳毛尖）：茶汤收敛性强，汤浓耐泡，回甘好。
8、大白茶信阳毛尖：茶汤滋味淡薄，茶汤鲜爽度好，回甘要差。
9、信阳毛尖小山茶：与大山茶相比，味道要淡薄，回甘不及，耐泡度差一些，同时因为小山茶炒制过程中，追求外形的美观，小火炒，带青味。
10、外地假冒的信阳毛尖通常味淡，带青味，有涩味，最重要的是，没有信阳毛尖特有的回甘。
温馨提示：
信阳毛尖茶属于优质绿茶，冲泡时必要考究必然的要领，才气泡出好的口感和香味！
