黄山毛峰的冲泡方法简单介绍

  黄山毛峰,产于安徽黄山,以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。同时喝黄山毛峰茶对身体是有保健功效的,那这样的茶叶要如何冲泡吗?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
黄山毛峰的冲泡方法简单介绍
  黄山毛峰冲泡方法
 
  首先是用热水将茶壶和茶杯烫过,再放入五、六克重的茶叶,倒入热水,这是对黄山毛峰茶怎么泡的第一种回答。第一泡即可饮用,这是由于不施洒农药的缘故。冲泡时水温以80–90度为宜,既可即时饮用,也可冰喝,温喝时假如酌量加点白糖,或者冰喝时加点白糖、蜂蜜,然后放入冰箱冷冻,这两种饮用方法,均为夏日降温去暑的良方。
 
  第二种要讲究冲泡技术,是对黄山毛峰茶怎么泡的另一个回答。茶具以素烧陶器小茶壶最佳,冲泡时先用开水将茶壶烫热,装入茶壶容量四分之一茶叶,然后开水倒入壶内,将茶水泡沫溢出至茶水清澈,盖好壶盖后,复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用,之后则延长15秒,放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。
黄山毛峰的冲泡方法简单介绍
  黄山毛峰茶营养价值
 
  黄山毛峰茶属于绿茶,含有丰富的茶多酚、氨基酸,蛋白质,维生素C和儿茶素、咖啡碱等营养成分,且黄山毛峰茶的功效有抗菌、消脂减肥、抑制动脉硬化、改善消化不良、治疗口腔疾病等。
 
  黄山毛峰茶中含有的茶多酚和鞣酸成分,可以将细菌中的蛋白质凝固起来,达到抗菌、抑制细菌滋生的效果。对细菌引起的肠道疾病、皮肤生疮、溃烂等有一定的治疗效果。有助于清除体内多余的脂肪,调节机体的脂肪代谢,降低人体内的胆固醇含量,从而达到减肥的效果,具有很好的消脂作用。
 
  黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。经常喝黄山毛峰茶,有助于减少高血压和冠心病的发病率。有利于改进消化不良,缓解因为细菌感染引起的腹泻症状。这些都是黄山毛峰茶的功效中比较显著的。
 
  而且黄山毛峰茶的功效还有不少,由于茶叶中含有氟,氟离子能和牙齿上的钙形成氟磷灰钙,这种物质不溶于酸,附着在牙齿表面,有助于提高牙齿的防酸抗龋能力,对腔溃疡、咽喉肿痛也有一定的预防作用。茶多酚中的儿茶素和氧化产物茶黄素成分,有助于降低血凝黏度,从而抑制动脉硬化,对心血管疾病有一定的疗效。
 
  黄山毛峰的颜色
 
  黄山毛峰茶叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
 
  黄山毛峰的分级
 
  黄山毛峰的一般是分成特级、一级、二级以及三级,特级的黄山毛峰是在清明前后进行采摘的,选用的原材料是芽头壮实的茶头,继而通过高温的加工处理成为特级茶。
 
  黄山毛峰价格多少
 
  正常黄山毛峰三级茶叶价格在一斤100左右这样子,品级越多越贵。特级250元-450元左右,这是清明左右的茶。一级是200元左右。二级在150元左右三级在120元左右。这都是雨前茶。
黄山毛峰的冲泡方法简单介绍
  总之,关于茶叶的冲泡每个人都有自己的习惯。先放茶叶后冲水,先冲水后放茶叶两种哪个对的争论就像先有蛋还是先有鸡是一样的,没有唯一确定的答案。但冲泡方法的不同最终呈现出的茶叶口感真的是有差别的!

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