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都匀毛尖的冲泡图片
2019年8月31日 01:22
都匀毛尖成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。所以我们通过图文来了解一下都匀毛尖的冲泡方法!
都匀毛尖的冲泡方法
烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
沿杯壁注入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,不过恰是闻香最好的时间。
稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。开始品饮。
待茶汤还剩三分之一左右时,再续入适温,适量的水,接着品饮。
都匀毛尖的冲泡图片
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