喜欢晚上饮用茶水的朋友在泡金银花的时候,稍有不注意就泡多了,第二天早上看到后又想饮用,其实隔夜的金银花一般不再适宜饮用。下面一起来了解下金银花茶水隔夜了不能喝的真正原因。
金银花茶可以隔夜喝吗
金银花茶水隔夜了不能喝。
原因是：金银花有一种叫“黄酮”的天然有机化合物，这种物质有抗氧化功效，有益人体健康。冲泡花茶时呈现的淡黄色，就是“黄酮”溶解在水中的颜色。
不过，虽然黄酮能帮助人体抗氧化，但自身却很容易被氧化。泡好的花茶如果放置时间较长，茶水就会被空气氧化，从黄色变成绿色。加上花朵本身还带有花青素或其它可溶于水的天然色素成分，也会随着冲泡时间释放出来，茶水由黄变绿也就不奇怪了。
尽管花茶泡久会变色是正常现象，但郭先生仍不建议大家喝隔夜茶，因为“成分都被氧化掉了，已经失去原有的功效”。
为什么隔夜的金银花茶不能喝？
1.亚硝胺物质变多
亚硝胺物质对人体是有致癌可能的，隔夜的金银花茶亚硝胺物质会增加很多。虽然偶尔喝一次隔夜金银花茶并不会造成癌症，但如果长期这样，对健康是非常不利的。
2.变质
金银花中有着丰富的营养物质，放置时间太久容易滋生细菌，喝完以后很容易拉肚子。如果是肠胃本来就不好的人，只会更加重症状。
3.没有一点营养价值
金银花茶能抗氧化对人体非常有益，还有一种叫“黄酮”的天然有机化合物能有益身心。金银花很容易氧化，氧化后营养价值会大大降低。所以隔夜的金银花茶喝下去没有任何好处，反而对身体有害处。
金银花长期泡水喝好不好
1、坚持长期用金银花泡水喝，对人类身体有一定好处，它既能让人体吸收丰富的营养，又能加快人体代谢，提高身体各器官功能，另外金银花泡水还能清热解毒，防止毒素在人体内淤积，它能预防风寒感冒，增强人体抗病毒能力，也能防止上呼吸道感染发生。
2、金银花长期泡水喝，虽然对人类身体有一定好处，但在某些情况下它对人体也有一些坏的影响。特别是女性在来月经期间，如果坚持用金银花泡水喝茶，就会造成月经不调和经期腹痛。另外坚持长期用金银花泡水喝时，一定要趁热饮用，如果长期凉透的金银花茶就会对身体不利。
3、金银花虽然可以长期泡水喝，但却不能过量饮用，而且金银花泡出的水隔夜存放后不能饮用，不然也会对人体健康不利。
金银花茶的功效
1.抗病菌解毒：金银花茶对人体的病菌以及解毒都是非常有帮助的，金银花茶中有着消除细菌病毒的物质。
2.减肥美容：金银花茶是非常受女性朋友喜爱的，因为金银花茶还有着排毒的好处，这无疑是为减肥带来很大的帮助。金银花茶还有着降脂以及保护和修复作用，对我们还有着美容的功效哦。
3.清热下火：味道有些甘甜的金银花茶是属于寒性茶，所以对于身体的湿毒下火还是有很大帮助的。平常夏天容易烦躁上火，多喝金银花茶是不错的选择。
4.增强体质：金银花茶中有着促进淋巴细胞转化的物质，中国十大名茶，这样对人体的白细胞吞噬功能增强也是有着很大的帮助。这样一来，会使我们人体的体质和免疫力都会越来越好。另外金银花茶平常适当喝一些，还能为我们人体带来抗癌以及抗肿瘤都有着很好的缓解作用
