众所周知，山楂含有绿原酸，咖啡酸等物质，还能够促进身体的新陈代谢功能，消耗体内多余的脂肪成分，特别适合者遗物，一起泡水喝，对身体的好处多多。山楂加“它”经常泡水喝，对减肥有很好的“功效”，具体如下！
喝山楂水可以减肥
山楂片含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，另外也含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。这些干山楂片泡水所含有的各种元素都让干山楂片泡水可以具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等的功效，也可以促进人体内部脂肪类食物的消化以及促进人体胃液分泌和增加胃内酶素等的功效。而这些功效都是可以对人体减肥起到一定的作用的。因为食用干山楂片泡水是可以减肥的。不过切记不可过量饮用，否则可能会变得更胖甚至会对胃造成伤害。
山楂的功效与作用
1、降低血脂
山楂含有的黄酮类化合物可以防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿及镇静作用。
2、开胃消食
山楂有开胃消食的功效，特别对消肉食积滞作用更好，因此很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4、平喘化痰
山楂中含有的某些成分具有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的作用。
5、催产作用
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、抗衰防癌
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰抗癌的作用。
山楂的食用禁忌
1、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。
3、儿童在牙齿发育的时候长期吃山楂对牙齿健康也不利。
4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。
5、山楂能刺激子宫收缩，产妇食用极易引发流产。
山楂的食用方法
1、山楂蜂蜜汁
【材料】山楂，蜂蜜。
【做法】山楂洗净，去掉果柄、果核、放在铝锅内，加水适量，煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。
【功效】开胃消食、活血化淤。治疗冠心病及肉食不消、腹泻。
2、山楂银花汤
【材料】山楂30克，金银花6克，白糖20克。
【做法】先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
【功效】破气散瘀、清热解毒，适用于风寒感冒患者。
3、山楂首乌汤
【材料】山楂、何首乌各15克，白糖60克。
【做法】先将山楂、何首乌洗净切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
【功效】软化血管，降低血脂。
综上所得，山楂是我们经常见到的水果，它的味道比较酸有些人很喜欢吃有些人却从来不碰，但是山楂做的冰糖葫芦大家都爱，而且山楂可以做成减肥茶让我们变的更苗条。但是，大家在饮用山楂茶的时候一定要合理喔！
