苦荞茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成，在众多粮食作物中，荞麦含有大量的芦丁、硒及维生素等营养物质，对机体而言是益处颇多的，但苦丁茶也不是所有的人都适合饮用的大家知道吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
苦荞茶不适合什么人喝
1、过敏体质的人不宜饮用，特别是苦荞过敏人群不能饮用黑苦荞茶。
2、苦荞属于寒性食材，对于体虚胃寒的朋友，要少食。
3、苦荞茶中含有一种叫芦丁的物质，它具有降血压、降血糖的作用，对于低血压和低糖人士尽量不要饮用苦荞茶，以免出现血压、血糖过低情况，加重病情。
喝苦荞茶的副作用
1、腹泻
苦荞茶属于一种寒性食材，且作用于人体内的胃酸调节，如寒性体质人食用过多，容易导致肠胃的疾病以及腹泻等症状，性寒的朋友们不妨多食些温性食材。
2、过敏
苦荞茶本身是有一些过敏源存在的，一些过敏体质的人对于苦荞茶可能有禁忌，通常食用之后容易引起皮肤瘙痒、哮喘、头晕等症状，所以是过敏体质的人建议不要食用苦荞茶。
3、加重饥饿感
苦荞茶具有健胃、促消化的功效，如果人体处饥饿状态下喝苦荞茶，胃会受不了，加重饥饿感，所以肚子饿是不要饮用苦荞茶。
苦荞茶的食用方法
1、用开会冲泡服用，时间3~5分钟后再喝较适宜。
2、冲泡后的黑苦荞茶也可以食用，只是口感上并没有那么好。
3、苦荞茶可以搭配其他食材一起食用，例如茶叶、酸奶，它们一起食用还有润肠通便、促进消化的功效。
4、苦荞茶可以多次冲泡，保持在15次以内都是可以的，不要浪费哦。
什么时候喝苦荞茶
苦荞茶健胃、促消化的功效，所以一般在饭后喝比较好，能够很好的消化肠胃里的物质。同时食用过多难消化或者辛辣油腻的食物后，也可以饮用苦荞茶，它具有解腻、促消化的作用。
苦荞茶的营养价值
苦荞茶含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、E及黄酮类营养物质，具有抗癌防癌、抗衰老、减肥瘦身、促进消化、提高免疫力、保护肝脏、降低血压、血糖、美容养颜的功效。
综上所述，荞茶中含有一种叫芦丁的物质，它具有降血压、降血糖的作用，对于低血压和低糖人士尽量不要饮用苦荞茶，以免出现血压、血糖过低情况，加重病情，当然的，体质不好的人也不适合饮用喔！
