在我们的身边，很多人都非常喜欢枸杞这，枸杞一般分为两种，一种是普通的枸杞，还有一种就是黑枸杞。黑枸杞的营养价值要比普通的枸杞高出很多，经常食用黑枸杞带来的好处是很多的，那黑枸杞含有什么元素呢？下面我们就一起来了解一下吧！
黑枸杞含有什么元素
1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质。
4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
吃黑枸杞的好处
1、延缓衰老
黑枸杞内含丰富的营养成分，其中包括有枸杞多糖、胡萝卜素、维生素、黄酮类物质、硒等抗氧化物质，这些物质的抗氧化效果是非常强的，食用可以清除身体内的自由基，减轻自由基对身体的伤害，有效的减缓衰老，延年益寿。
2、美容养颜
黑枸杞内含丰富的抗氧化物质成分，可以清除身体内的自由基，促进血液循序，促进代谢，有效的预防黑色素的沉积，有美容美白的作用，是女性美容养颜天然剂。
3、增强免疫
黑枸杞中所富含的营养成分，可以提升人体免疫力，促进造血功能的恢复，有效的升高血细胞的数量，对机体产生保护作用，有效的对抗病毒的入侵。
4、预防近视
黑枸中丰富的花青素，对眼睛适量的保护，预防近视都有很显著的效果。对于经常用眼、面对电脑的学生党、上班族来说，多喝黑枸杞水是非常有好处的。
吃黑枸杞的注意事项
1.、不宜过量食用
黑枸杞属于滋补药材，有较好的滋补功效，可以温补身体。因此，黑枸杞不宜过量食用，以免造成上火现象，导致流鼻血、眼睛红肿等症状。
2、不宜用开水冲泡
黑枸杞含有丰富的花青素，花青素用开水冲泡会遭到破坏，所以不建议用开水冲泡黑枸杞，黑枸杞可用温水或冷水冲泡。
吃黑枸杞的方法
一、黑枸杞蜂蜜水
材料：黑枸杞15-20粒、蜂蜜30克。
做法：
1、把黑枸杞、蜂蜜一起放入茶杯内。
2、往茶杯内倒入温开水，温度在50-60度左右即可。
3、然后盖起盖子，焖泡5分钟时间，搅拌均匀即可饮用。
功效：黑枸杞内含丰富的花青素成分，有美容抗氧化的功效；而蜂蜜的美容养颜、润肤效果也是非常好的；两者一起搭配的话，可以起到显著的美容养颜效果，可以每天坚持饮用哦。
二、黑枸杞红糖水
材料：黑枸杞5粒、红糖15克。
做法：
1、把红糖放入杯子里面，冲入沸水，搅拌均匀。
2、等到红糖水慢慢转温以后，加入黑枸杞。
3、焖泡个3-5分钟时间，即可饮用。
功效：黑枸杞属于温热性的滋补品，而红糖也是温热补血的补品，两者一起搭配的话，有调经止痛、暖宫驱寒的功效。
三、黑枸杞菊花水
材料：黑枸杞20粒、菊花5克。
做法：
1、准备好材料，黑枸杞20粒，菊花5克。
2、然后一起放入茶杯内，倒入开水冲泡。
3、盖好盖子，焖泡个10分钟左右时间，即可饮用。
功效：黑枸杞和菊花一起泡水喝，主要功效表现在养肝明目上，并且效果非常的不错，对于经常用眼的上班族和学生党来说，都可以让视力变得更加的清晰。
四、黑枸杞人参茶
材料：黑枸杞10克、人参5克、蜂蜜20毫升。
做法：
1、首先把黑枸杞、人参分别洗净。
2、材料一起放入锅内，加清水500毫升。
3、文火熬煮20分钟，即可关火。
4、最后等到温度降低下来以后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效：此搭配的主要功效，可以补血补气、滋补肝肾，并且可以达到祛斑、美白的效果哦。
五、黑枸杞玫瑰水
材料：黑枸杞5粒、玫瑰花5朵。
做法：
1、把黑枸杞、玫瑰花一起放入茶杯内。
2、倒入适量的温水，焖泡5分钟左右时间。
功效：此搭配的话，主要功效是缓解疼痛、疏风解郁，并且有美容养颜的功效。
综上所述，黑枸杞内含有的成分非常的多，当然的，不管是哪一个成分对我们的身体都是有一定好处的，当然的，花青素是黑枸杞中最大的成分喔！
