金银花甘寒，入肺胃心经，有清热解毒，凉散风热的功效，出现头痛、发热、咽喉肿痛等症状，用金银花、荆芥、薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草等配伍成方，每日一剂，可缓解感冒症状，那过了保质期还可以喝吗？相关的介绍如下！
金银花过期如果没有变质就可以吃
金银花是一种珍贵的中药材，其味甘，性寒，具有清热解毒，疏利咽喉等功效，可以用于治疗胀满下疾、温病发热，热毒痈疡等症，因为金银花是植物忍冬的干燥花蕊，所以容易受潮霉变，如果家中的金银花没有发生霉变或长虫，那么就还是可以继续服用的，只是时间放置的越久，其药效相对来说会变弱。
变质的金银花不建议服用
一般变质的金银花就是指金银花已经产生霉变或者长虫的情况，里面产生的霉菌或者虫卵会对人体的消化系统和肝脏造成损伤，人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，如果长期服用，还会增加人体患癌症的风险。
金银花能放多久
对于中药材来说，一般保存方法合适的话，草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，金银花也是属于草本类药材，如果保存恰当，一般可以保存2年左右，若保存得十分好，保质期还可以更长。
金银花受潮了一般不建议继续服用
金银花的保存要注意防潮防霉变，如果金银花已经有受潮的情况，其发生霉变的可能性很大，所以一般是不建议继续服用的。如果还没有发生霉变，那么在烈日下晒干之后还是可以继续服用，但是因为金银花已经受潮，其中的药效已经流失一部分，所以疗效会变差。
金银花怎么辨别变质
1、看颜色
正常的金银花表面多呈黄白色或绿白色，表面附有细小的绒毛，触之柔软有弹性；而变质的金银花表面颜色可能变化不大，但是其中会有青绿色的灰层，轻敲有霉灰掉落或者会有白色或青绿色的霉点、霉球等。
2、闻味道
正常的金银花的气味清淡，闻起来清香沁脾，如果金银花已经发生的变质，闻起来则会有较为明显的霉味或其他气味。
金银花茶是怎么制作的
金银花茶主要分为两种：一种是新鲜的金银花和少量的绿茶相混合而制成的金银花茶，另一种是用烘干后的金银花和绿茶混合而成的金银花茶。制作金银花茶的主要原料一般是70%的茗茶，按照制作绿茶的方法制作成干茶。制作好花茶配制茶叶吸香，将金银花放置于阳光下曝晒，直至金银花可以搓成粉状，然后将其与茶叶按照三七的比例混合，即可制成金银花茶。需要注意的是，金银花必须要放在阳光下晒，烘干会使金银花原有的色泽褪去，按照上述的方法制作出的金银花茶，具有色香味俱全的效果。
金银花茶的功效与作用
1、疏热散邪
如果是外感风热、温病初起的患者，适当饮用一些金银花茶，有叫明显的辅助治疗作用哦。对于身热头痛、咽干口燥等现象，具有良好的疏热散邪功效。
2、杀菌
金银花茶含有的成分，对多种致病菌，如：肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等都有较强的抑制作用，对于口腔发炎、红肿等症状，使用一些浓金银花茶漱口，会有意想不到的消炎效果哦。
3、清热解毒
金银花茶的清热解毒功效是众多保健茶中较为突出的，对于痈肿疔疮、肠痈肺痈等，都有显著的清热作用，特别适合上火的人饮用。
4、凉血止痢
金银花茶性凉，对热毒痢疾、下痢脓血、咽喉肿痛等有止痢、凉血、利咽之功效，每天适量饮用一点金银花茶，还有助于消燥除烦呢。
5、排毒美容
金银花茶具有显著的清热解毒功效，长期坚持饮用适量的金银花茶，有助于及时排除体内的毒素和有害物质，具有一定的美容养颜作用哦。
总之，金银花茶的保质期并不是很长，这样的茶叶要是过期的话是不建议饮用的喔！
