山楂的口感是非常美妙的，酸溜溜的吃起来很很舒爽。尤其是胃口不好的人，经常会选择吃一些山楂来进行，确实可以收获一定的好处。吃山楂还可以带来很多的功效，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
山楂的功效
1、开胃消食
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。
2、降低血脂
山楂含黄酮类化合物，可防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，特别适合血瘀型痛经的病人，而且对跌打损伤也有辅助疗效。
4、平喘化痰
山楂中含有大量能抑制细菌的成分，对于腹泻、腹痛等情况有缓解作用，而且山楂中含有的某些物质含能起到平喘化痰的作用。
5、催产作用
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6、抗衰防癌
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰抗癌的作用。
山楂怎么泡水喝
1、选择好的干山楂
选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。
2、冲泡前涮洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
3、根据山楂数量倒入适量开水
冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味，太多口感过酸，不太好喝了。掌握好喝山楂水的时间和次数。
山楂水什么时候喝好
一般饭后半小时再喝山楂水比较好。既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1--2此即可。
新鲜山楂什么时候上市
山楂的花期在5—6月，开花后经过4—5个月后就有了成熟的山楂果，通常市场上最早上市的山楂是来自山东省，另外种植山楂上市较多的省份还有陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林等，不过刚上市的山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩，要注意不能过多食用，以免刺激肠胃引发不适
山楂一天吃多少合适
鲜山楂性寒，而且其中还含有较多的果酸，如一次性食用过多，不仅容易导致体内寒气加重，还容易刺激牙齿、肠胃引发不适，建议食用山楂少量尝试，吃后记得漱口。
新鲜山楂多少钱一斤
1、网购价格：2.5元左右一斤。
2、水果市场价格：4元左右一斤。山楂树果木较大，一棵树能结很多山楂，而且不需要过多的精力看护养殖，山楂也能长的个大味美，丰收连年，是属于比较容易种植易得的水果，因此山楂的售卖价格普遍都不高，如喜欢吃新鲜山楂的可以网购或者在水果店以及大型超市处购买，通常价格在2—5元一斤的价格不等。
总之，选择用山楂来做成药膳方进行服用的话，可以起到良好的治疗效果，对于上述的病症不仅疗效好，而且也没有副作用，当然这不能起到绝对的作用，但是能够起到辅助治疗的作用。
