茉莉花茶以前是入不了茶客的眼里，虽然知道好喝，保健作用也强，因不像其他茶种有知名的高端茶，觉得丢份。但现在创新的茉莉龙井、茉莉碧螺春、茉莉大方等高端花茶改变了人们的认知，以其既有茶香，又有花香，还具有欣赏价值，保健作用更好，逐渐受到欢迎，相关的介绍如下！
茉莉泡水喝有什么好处
1、茉莉花茶有美容养颜、净白皮肤的功效，还具有抵抗衰老的作用。
2、茉莉花茶能够疏通人体肠胃、排宿便、顺气清脑、降低血压血脂的作用。
3、茉莉花茶抵抗细菌、病毒和治疗癌症的功效，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症
4、茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花茶的饮用禁忌
1、肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。
2、神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。
3、体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。
4、重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。
茉莉泡水喝的副作用
1、体质差
对于一些体质本身比较差的人来说，喝这样具有凉性特质的茉莉花茶反而会对身体不好，特别是这些人再经常饮用茉莉花茶，身体应该会承受不住，而出现这样或那样的问题。
2、肠胃不好
茉莉花茶中具有一些能够破坏胃粘膜的成分，如果你的肠胃不太好，或者是肠胃消化不良，那么茉莉花茶带来的副作用就是加重肠胃问题，因此需要尽量避免饮用。
3、睡眠差
茉莉花茶会带来的副作用还包括了睡眠质量上的问题，本身一些精神压力大，经常失眠的人在睡前还喝茉莉花茶，那就等于是不用睡了，茉莉花茶中蕴含的咖啡因可以刺激大脑神经兴奋，这样的状态下是很难入睡的。
4、贫血
减少体内吸收体质元素也是茉莉花茶的副作用之一，茉莉花茶中的一些元素如果含量太高，这样就会很大程度上减少体内吸收铁质，铁质的吸收少了，必然会引起贫血问题。
茉莉花的讲究泡法
1、杯子水温的讲究
特种茉莉花茶的泡法、适宜使用玻璃杯，温度为水温80—90摄氏度，不宜过高。
2、泡茶时间的讲究
如银毫、特级、一级等的其它茉莉花茶，则比较适宜选用瓷盖碗茶杯，水温就宜高一点，100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。
3、欣赏泡茶的讲究
泡饮茉莉花茶，很多人就喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出一些茉莉花茶，摊在洁白的纸上。饮用者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以增添对茉莉花茶的情趣。
4、饮用原则的讲究
茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
5、与其他茶搭配的讲究
茉莉花与其他茶搭配的泡饮方法，用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。
可见，而茉莉花茶没有多少保健作用，只是香而已的看法是错误的。茉莉花茶具有很好的防癌作用。
