枸杞子，素有“明眼子”之称，对于眼睛具有提高视力的作用，因为枸杞子中含有丰富的B一胡萝卜素，而这些成分可以通过人体转化成维生素A，从而可以提高视力，防止黄斑症，相关的介绍如下！
吃枸杞的好处
1、美容
枸杞可以有效提高皮肤的吸收成分，另外还可以起到美白作用的。
2、抗脂肪肝
枸杞具有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，因此是可以有效抵抗脂肪肝的。
3、滋阴补肝
枸杞的温补效果十分明显，相信这个大家也都是有所了解的。因此在生活中很多朋友都会采用枸杞来进行滋补。
哪些人不宜吃枸杞
1、高血压患者
枸杞本身具有较强的滋补作用，而高血压患者首先应该避免过度滋补，所以无论是高血压患者还是性情较为急躁的人，都建议少吃枸杞。
2、易上火人群
这部分朋友食用过后可能出现眼部不适，严重的会出现眼部较为红肿的状态，因此也是建议少吃枸杞的。
3、特殊人群
正在发烧或者有炎症的人群以及容易出现腹泻情况的人群，最好少吃枸杞，以免枸杞的温热效果，引发危险。
枸杞泡水放几颗最好
枸杞含花青素等有效成分，有增强免疫、抗衰防老、美容养颜及改善睡眠的功效，枸杞可以直接嚼食，也可以用于泡水喝，但是不建议煎服或者熬汤，因为枸杞中含有的花青素遇到高温会遭受破坏，黑枸杞泡水的常用量是5~10g，也可以根据个人体质增减用量。
枸杞泡水不建议长期吃
枸杞属于滋补中药，里面含有大量的营养物质，其药效也较广。但是黑枸杞长期且大量食用会导致上火和引起身体不适，所以不建议长期食用黑枸杞，黑枸杞一周食用3~4次即可。
枸杞泡水是什么颜色
枸杞泡水会根据水质、水温、时间等发生颜色的变化，因为黑枸杞是一种水溶性色素，对酸碱度较为敏感。黑枸杞在酸性水质中呈紫色，碱性中呈蓝色。黑枸杞泡水如果出现棕色，有可能是黑枸杞变质了，这种黑枸杞就不宜食用了。
综上所述，枸杞性平、味甘，入肝经、肾经，含有维生素、矿物质、枸杞多糖、膳食纤维等营养成分，有滋补肝肾、益精明目、补益气血等功效，长期食用枸杞，可以看到身体素质的提升，有益健康。
