茶本无心，知之者予之。茶的味道是因为泡法与炮制心情不同而不同的。同样的茶叶在不同水温不同心情中，会有不同颜色和韵味。如同女人，不同的场合有不同的形象，就算在同一种场合里，也是变化万千。
怜香惜玉的人说女人是花，可护可摘。睿智的说女人是书，要细细读；学过点艺术的说女人是神，不可亵渎。比来比去，却发觉真正的女人是一杯茶，可以越品越香。
一杯好茶，品味它不但要用味觉，它还需要心灵和嗅觉。领悟一杯茶的精髓，还需要一颗淡泊的心……这就是茶的韵味。可女人的韵味在哪里？无从定论。每个人欣赏的女人味也迥异。穿着旗袍的有东方遗韵；披着大波浪的带西方高雅。
中国茶的遗韵永远都是相同的。它不融于任何别物，保持着它的本色，不用甜腻或醇香诱人，而要理解。这一点，张曼玉在《花样年华》上做了精细的阐释。品女人还是得看思想，女人不能靠虚荣活着，男人也不能一味看女人虚荣而不厌倦。
品茶的时候，把它当女人，也许会更有滋味。欣赏女人时，当做在品茶，会更有耐性。
