我想存一饼生茶，任它在光阴荏苒中，静静的蜕变，褪去青涩，在不知不觉中变得温润柔和，一年一年，岁月悠悠，我的茶在静悄悄的成长，我不必担心容颜易老，因为时间，也积攒着芬芳啊。
多年前，一脚踏进普洱茶的世界，我就沉迷其中乐此不疲了。
每当打开茶柜，闻着那扑鼻而来的茶香，谁说不是一种享受呢。我对普洱茶的渴望是那样的刻骨铭心，无论欢畅还是低迷，茶都带给我慰藉。从采摘，晒青，揉捻，发酵，到压制，最终到达我手中的茶叶，该是怎样的缘份呵。我小心翼翼的品饮着每一片茶，唯恐辜负了它。我享受着茶汤汹涌地在口腔里激荡，泌人心脾地滑入喉中，顿时横扫胸中所有烦尘杂念。快哉。
一个人静静地品茶，是一种享受。轻掰一点茶，先注水洗茶，它一直沉寂休息着，需轻轻唤醒它，洗茶后不要着急再注水，让茶叶在壶中静置十分钟左右，让它有充分的时间舒展，焕发它的茶性。泡到后面茶味变淡时，壶里留置一点茶汤，再注入新的沸水，使茶味变化没有那么明显。同样一款茶，在不同时间，不同场合，不同心情，泡出的味道亦有差别。品饮的温度，泡法都会影响茶性的发挥。是人在泡茶，还是茶在泡人？
喜欢一杯一杯地泡着，随着茶在沸水中释放它的真性情；一杯一杯地喝着，跟随茶叶一起经历它的繁盛，平淡，直至无味。感谢普洱，带给我悠远无穷的享受，甘苦自知的岁月，从容走过。然而茶颇助土湿，我这水寒土湿体虚之人，大多时候只能闻茶兴叹。有茶，不能喝，是一种无奈。喝茶，也是需要福报的啊。虽然口里没能喝，但我终究是念着茶的。
