文字书写山川河流，并非为点缀之用，无非想成为丘壑知己。《康熙鹤庆府志》里，记载这个水乡的多地名泉，最神奇莫过于观音山之春水，立夏前三日出，七日止。春水在地下流走，必须掘地数尺方可得，村民听到淙淙水声，便循声挖开，此水能治疗百病，走茶马古道的马帮饮之不染瘴疠，而患者饮后亦能马上复苏。
鸟识好水。每年寻春水都是鹤庆大事，但每年都有鹦鹉、斑鸠数百只来群饮春水，与人相争，居然把春水喝干涸了。之后，但凡听到鸟叫，春水都吓得不敢出来。
好水总会令人想到茶，明代上海人冯时可入滇，看到彝族聚集地楚雄山中清泉自流，叹息滇人不善制茶，辜负了大好清溪。彝族把有好水的地方称为“西拉龙”，意思是“真龙宝地”，寻甸有一地名唤西拉龙，优质水源每年吸引了黑颈鹤的造访，再次印证了鸟识好水。这里的人除了用水酿酒，也用水泡出色香味俱全的茶。
从酒到茶，水在调剂着人的生活。在明代，茶生活是一种进步的有范儿生活。明代人对饮茶的重视，是群体性的。徐霞客也在其游记里批评说，云南茶味虽佳，但茶叶形态不美。云南巡按刘维亲到大理感通寺，教授僧人如何用寺内泉水与茶泡出好茶水。
好水，好茶，需要有好的泡茶法才能馥馥袭人，百世传香。钟惺《茶诗》云：“水为茶之神，饮水意良足。但问品泉人，茶是水何物？”诚哉斯言，一句“水为茶之神”，可谓精妙绝伦，任何高贵名茶，倘若不与水发生关系，它永远都只是可弃之不用的树叶，再无他用。
在茶水的味场里，如果没有茶，只有水，会不会搅了雅兴？
当然不会。
明代喝茶高人冯开之好茶，喜欢喝茶清谈。有一次，送茶的童子只顾着送茶壶，却忘记在壶里放茶。在兴头上，冯开之喝着白开水，捋着长须，笑呵呵地赞道：“得法”、“茶味醇正”。听的人也只好顺口称赞，但老冯在江湖上也多了一个“白水先生”的绰号。
白水白水，无叶也能知味，我们再次被带进了茶水结合的奇妙味场之中。水与茶之情感，是一种相濡以沫的情感。
