黄茶有哪些保健功效

首页> 黄茶 > 黄茶知识
时间:07-13 17:57认证作者:佚名
  生津止燥
 
  黄茶味甘性平,有清热、生津、润燥的功效。中医认为,秋季在饮食上应选用“防燥不腻”之品,黄茶不寒不热,正好符合这一特性。秋季气候干燥,往往会伤人阴津,很可能使人皮肤干涩、鼻燥、口干舌燥,甚至出现声音嘶哑和咳嗽。秋季饮黄茶,不仅能消除体内余热,使人体神清气爽;而且还能生津润燥,改善因“秋燥”而引发的各种不适症状。
  保护脾胃
 
  黄茶属于沤茶,在闷黄的过程中,会产生大量的消化酶。所谓的消化酶就是将体内食物分解,并且促进营养物质充分消化吸收的一种酶,而食物能否被充分消化吸收又是由消化酶是数量决定的。因此,经常饮黄茶可以促进消化吸收,对脾胃健康大有好处。对于消化不良、食欲不振者以及超重肥胖的人,黄茶都是非常适宜饮用的茶品。
 
  预防食道癌
 
  黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,常饮对预防食道癌有一定的功效。
  黄茶的储存方法
 
  保存黄茶时,可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封,以隔绝空气;要将含水量控制在一定的范围内,一般最佳的含水量在7%左右;一般情况下,茶叶保存在5~6℃为好(将温度控制在5℃左右,保存不“发酵”或轻“发酵”茶叶的质量较好),因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度,很容易陈化,从而影响黄茶的品质。故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入易拉罐中,然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧,直接放入冰箱内储存,并注意避免与其他食物在一起冷藏,以免茶叶吸附异味。

  注:文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
随机推荐

茶友网APP

在茶友网APP中打开