大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。那大红袍的保质期是多久呢？
大红袍的保质期
大红袍的保质期一般为2～3年，如果包装得严的话，最多可以放到4到5年。根据焙火程度高低，其储藏也有所区别。焙火程度低的大红袍不耐储藏，因为香气易发散；焙火程度高的大红袍火工足，相对耐储藏一些，往往要先放一段时间，火气稍稍褪去转化后，口感、香气会更优异。
如何判断大红袍是否过期
外表
从外观上通过肉眼判断茶叶是否发霉，或出现返青现象。一般清香型的大红袍，保质期较短。
味道
用滚烫的开水冲泡，未过期的干茶有香味，若是出现异味、馊味、酸味，表示此时茶叶已过期，建议不要继续饮用。
看包装及保质期
一般茶叶包装上都会印有保质期，饮用前可以先观察是否已经过了保质期。若是散装的大红袍建议最好在半年内喝完。
大红袍正确的储存方法：
干燥箱储藏
干燥箱温度稳定，和空气阻隔，开封过的大红袍放到干燥箱中储存，可以起到防潮、防氧化的作用。
冰箱储藏
把茶叶密封包装好，放到冰箱储存可以延长保质期，但注意不要与食物混合储藏，防止茶叶串味变质。
罐子储藏
先用小罐子分装少量的大红袍茶叶，便于随时取用。然后把剩下的大红袍茶叶密封好，放到大罐子里封存。在选择储存罐时，应避免使用玻璃罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎、有异味等缺点。
综上所述，大红袍的保存一定要注意内包装密封不透气，并放置在干燥阴凉、防潮、防污染以及避光的环境中。做好以上几点，就能在大大延长大红袍的保质期。
