近几年来，饮茶可以减肥瘦身的临床研究成果不断涌现。1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥效果的研究，效果都很高，因此，毋庸置疑，喝铁观音茶帮助减肥，相关的介绍如下！
喝铁观音可以减肥
研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，减轻其体重。福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12~14克，15天为一疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。
铁观音茶的保健作用
1、清除口臭
把茶叶含在嘴里，可以清除口臭，也可以用浓茶漱口。
2、护发
当洗完头发后，可以再用茶水洗涤，能让头发变得乌黑有光泽，茶水没有化学成分，对头发和皮肤不造成影响。
3、治脚气
可以杀菌治脚气，茶叶有单宁酸，起着杀菌作用，将茶叶煮浓汁洗脚，短时间没有什么效果，坚持下去才有效果。
铁观音茶的保存方法
铁观音茶要在低温密封真空下保存，才能保证茶叶的色香味道，茶不能永远保存，可以放冰冻箱里零下5度保鲜，半年内要喝完，不要超过一年。
安溪铁观音的产地
安溪铁观音的产地是福建安溪，由于安溪地势自西北向东南倾斜，土质大部分为酸性红壤，所以特别适合茶树生长。
安溪铁观音的特征
安溪铁观音色泽砂绿，肥壮圆结，整体形状似蜻蜓头，冲泡后汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，茶香高而持久，有天然的馥郁兰花香，是乌龙茶中的极品
总而言之，安溪铁观音的保健功能是众所周知的，它具有抗癌、抗动脉硬化等功效外，对爱美的女士们来说美容、减肥功效也是不错的！
