注意事项
NO.1
茶量
根据容器的大小（紫砂壶或盖碗），它通常是容器的一半数量。
NO.2
水量
以茶量为基准，通常一克茶叶20-25毫升水。
NO.3
水温
应达初沸98℃之上，尤其是首次冲泡。
NO.4
浸泡时间
最好第一次用1分钟，第二次用1.5分钟，第三次用2分钟，高品质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
NO.5
冲泡方法
冲泡大红袍时，如果你想冲泡大红袍，你应该注意如果水是沸腾的，你应该注意沸水是高的。至于有多高，应该适当高于容器的表面，去除里面的泡沫和其他物质，然后继续倒水，这样茶的味道会更香，茶可以更有效地使用。
NO.6
品饮方法
品茶应先看水色是否清沏艳丽。橙黄色或深橙黄色，无论茶汤颜色有三个不同的层次，最好有一个“金圈”的表面，然后闻到它的香味，最好有纯净的香味，没有杂气和清香，品尝它的味道，慢慢品尝水的香味是否一致。
总而言之，大红袍品质香气醇香有兰花香，香高而长久。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。喝大红袍茶，一定要根据功夫茶慢饮程序，才能真正品味其特殊的风味。
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