大红袍，一种非常珍贵的茶叶，武夷山大红袍是中国历代皇家的贡品，一年只产八两，正宗大红袍已经不能单纯用金钱来衡量。既然母树大红袍无法在茶叶市场上流通，那么我们平时喝的大红袍都是正宗的大红袍吗，这就需要我们很好的了解大红袍茶啦，相关的介绍如下！
大红袍属于乌龙茶
大红袍属于乌龙茶，乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音茶两种。而大红袍是武夷岩茶的一种，属于武夷岩茶中的上佳之选。大红袍茶产自武夷山，吸收了武夷山的山水灵气，拥有坚韧醇厚的品质，采用的是传统的制作方式，赋予了大红袍碳香与火香。
大红袍产地在哪里
大红袍是一种半发酵茶，它产自武夷山中九龙窠内的一处岩壁上，这处岩壁土壤肥沃，日照端，气温平稳。日常照料茶树的茶农都是经验十分丰富的茶农，主持采制加工的茶师技术也必须是最好的，工具则是特殊制作而成的工具，所以大红袍茶叶有着如此之高的价值，是历代的皇室贡品。
大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。
大红袍茶品质特征
大红袍属于半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，同时大红袍色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽，香气清爽，其中由于大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
大红袍茶保质期
一般而言，包装好的大红袍，保质期以包装上的日期为准，一般为一年以上，如果包装得严的话，最多可以放到4到5年。保存方法也不用太讲究，密封(包装材料要环保,无杂味),然后就是要避光,放在无异味的地方就行了。大红袍如果带空气密封的话保质期是长期，也就是在恒温状态下可以无限期保存，一年后口感会略有差别，口味是焙火味略清，醇度略高。
大红袍保存方法
1、干燥箱保存
干燥箱温度稳定，和空气隔绝，把开封过的大红袍茶叶密封好，放到干燥箱中储存，能够起到很好的防潮、氧化作用。
2、冰箱保存
想要保持大红袍茶叶的保质期，最好低温储存。但必须要把茶叶密封包装好，再放到冰箱里贮存。同时还要避免和食物混合保存，避免茶叶变味。
3、罐子保存
先用小罐子分装少量的大红袍茶叶，便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好，放到大罐子里封存好。
总之，大红袍茶属于乌龙茶，是乌龙茶中一种不可缺少的存在，是很值得饮用的优质茶叶种类！
