冻顶乌龙茶是不是绿茶呢

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时间: 认证作者:liuzhiyan
  冻顶乌龙茶,产自台湾鹿谷冻顶山,因产地得名,茶中名品之一。主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在30%左右。制茶过程独特之处在于:烘干後,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,每年反复拿出来中温慢烘焙,而制出甘醇后韵十足的茶,那属于什么茶大家知道吗?相关的介绍如下!
冻顶乌龙茶是不是绿茶呢
  冻顶乌龙茶属于乌龙茶
 
  乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。因冻顶乌龙茶为乌茶中一种,所以冻顶乌龙茶有什么功效也就是乌龙茶的功效。
 
  冻顶乌龙茶产地环境
 
  冻顶乌龙茶是产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
冻顶乌龙茶是不是绿茶呢
  因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是「世界第一等」好茶。由于冻顶乌龙茶的生长与其他乌龙茶生长环境不同,因而冻顶乌龙茶有什么功效也略表现得稍有不同。这主要是指其功效效力。
 
  台湾冻顶乌龙茶价格多少
 
  真正台湾冻顶乌龙茶价格当然不菲,且台湾冻顶乌龙茶价格昂贵可是有道理存在的,因为不是所有的乌龙茶都叫冻顶乌龙。
 
  台湾冻顶乌龙茶营养价值
 
  乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。
冻顶乌龙茶是不是绿茶呢
  总之,冻顶乌龙茶属于乌龙茶,产自台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。

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