众所周知，武夷肉桂茶，是经过碳火烘焙而成的乌龙茶，其性质温和，是营养价值非常好的保健饮品，适当饮用，且每天保持良好的喝茶习惯的话，那么对身体健康多方面都是非常有益处的，其中就可以包括降血糖！具体如下！
武夷肉桂茶降血糖
肉桂不仅是一种健康食品，它可以降低血糖。美国农业部的研究人员c利·布罗德赫斯特(c．leighbroadhurst)博士的研究小组在肉桂中发现了新的植物化学物质，他们把它叫做查耳酮多聚体，这种物质可将细胞中的葡萄糖代谢加速20倍以上。并且毫无副作用。
关于武夷肉桂茶降血糖的研究
农业部的研究人员测试了49种草药、香料和植物药材对血糖代谢的作用，发现肉桂是最耀眼的明星。它的活性成分——甲羟基查耳酮多聚体，简写成mhcp——似乎可以模仿胰岛素，增加细胞接受的糖的量，并且通知某些细胞将葡萄糖(普通血糖形式)转化成糖原(糖的储藏形式)。
巴基斯坦西北边境省农业大学人类营养学院的研究者跟美国马里兰州贝茨威尔人类营养研究中心的理查德·安德森博士一起，研究了肉桂对2型糖尿病人的作用，着重观察其对血液葡萄糖、甘油三酸酯和胆固醇等的影响。他们发现每天1克肉桂可以降低血糖(18％～29％)、甘油三酸酯(23％～30％)、低密度脂蛋白(7％～27％)和总胆固醇(12％～26％)。作为一种便宜常见的香料来说，肉桂能有这样的神奇效果已经很不容易了。
武夷肉桂茶的功效
经常饮用武夷肉桂茶，那么可以起到防癌、抗辐射、延缓衰老、提高免疫力、杀菌消炎的作用；在寒冷的冬季饮用肉桂茶，还可以起到温肾、暖脾胃、散寒、通血脉的作用；因此这款肉桂茶被号称为是“健康佳饮”。
肉桂茶一年四季都适合饮用，在餐后饮用可以助消化；秋季饮用可以润肺润燥，夏季饮用的话，那么还可以增加身体抵抗力；冬季饮用，可以散寒，有助于预防感冒的发生。
武夷肉桂茶的饮用禁忌
1、茶醉千万要避免
肉桂茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能饮
肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
4、身体不好不要喝
生病中，例假中，或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为，肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，哺乳期饮浓茶，会间接令小孩产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
肉桂茶什么时候喝好
肉桂茶是一种比较名贵的茶叶，最便宜的也要差不多300块一斤。即使它是一款名贵的茶叶，即使它有那么多的功效与作用，但是肉桂茶并不是任何时候都能喝的。那么肉桂茶什么时候喝好呢？
由于肉桂茶性热，因此并不是一年四季都可以喝的，其更适合天凉时节食用，夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。因为肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效。若在寒冷的冬天，来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来，饱餐后也可帮助消化。
综上所得，肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效，但是想要通过饮用肉桂茶在自身发挥最好的保健作用，自然是要注意适量才可以的！
