茅岩莓生长地位于张家界地貌小方山的顶部，周围都是高大的武陵山脉环绕，到了夜间露水，水分比较丰富，土壤中间的营养元素比较丰富，在砂岩峰顶，石英砂岩的砂土空气通透性较好，底部岩层能有效涵养水分，能源源不断的满足茅岩莓生长发育的需要。正因为张家界得天独厚的地理环境，才使生长在这里的茅岩莓拥有自然界最丰富均衡的营养物质。经16家国家权威机构检测，茅岩莓含有大于6%的生物黄酮，也是目前所发现的黄酮含量最高的植物，此外，茅岩莓还富含17种氨基酸和和14种微量元素。
来自《藤茶学》和茅岩莓检测报告显示，茅岩莓含有的17种氨基酸具体为：天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、组氨酸、苏氨酸、精氨酸、酪氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、氨基丁酸;14种微量元素为磷、钾、钠、钙、镁、铁、锰、铝、氟、锌、钴、铜。贵州大学余正文教授经过多年研究发现了茅岩莓含有的13种国内已知的生物黄酮：二氢杨梅素、杨梅素、橙皮素、柚皮素、花旗松素、槲皮素、芹菜素、圣草酚、五羟黄酮、山奈酚、这十种黄酮苷元，还有花青素、黄酮苷，芦丁。
茅岩莓可被成为是“自然界最均衡的营养库”，一种植物含有如此丰富的营养元素实属罕见，同时兼具营养性、药理性，让茅岩莓的医学药用价值和健康养生价值都无可估量。
