黑茶是六大茶系之一，也是中国的特有茶类，安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。安化产茶自唐代开始，有产“渠江薄片，一斤八十枚”的记载，是茶马古道的重要起点之一，其“百两茶”、“千两茶”闻名海内外。
湖南安化县小淹镇钧泽园茶园。
春天是茶产业着力复兴的关键时期。近十年来，安化茶产业一路高歌猛进，2017年全县茶园面积33万余亩、茶叶加工量7.5万吨，综合产值达152亿元，茶产业税收达2.8亿元，黑毛茶初制加工量大幅增长，茶叶加工厂数量与质量双提升，茶农的切身利益得到有效保障。同时，销售渠道的多元化和营销形式的多变，让安化黑茶的市场潜力和消费驱动力被进一步深挖，形成了生产端与消费端的良性互动。
安化县委副书记王新宇表示，近年来，“美丽中国”、“健康中国”、“全域旅游”等国家发展战略的推进，为安化黑茶产业的发展奠定了坚实的发展基础。安化将全力推进安化茶产业的生产专业化、档次多元化、品饮便捷化，不断加深茶旅文产业一体、一二三产业融合，有效提升茶产业的综合实力和整体效益，让“一片树叶成就一个产业、富裕一方百姓”成为现实。
2018年安化黑茶开园
2018年是安化县茶产业发展进入新时代的重要之年，该县将高度聚焦黑茶产业，紧紧围绕建设“世界黑茶中心”来发力，以实施乡村振兴、产城融合和千亿湘茶战略为主导，以筹办第四届中国湖南·安化黑茶文化节为主线，促进产城融合、茶旅融合，加快产业转型升级和国际化进程。
安化县茶业办主任肖伟群说，2018年仍然是安化黑茶的品牌宣传推介年，特别是今年10月下旬举行的第四届中国湖南·安化黑茶文化节，将以“安化黑茶、世界共享”为主题，突出“国际化(一带一路)、脱贫攻坚、互联网+、健康养生”等热点，举行第六届中蒙俄万里茶道市长峰会、安化黑茶日、安化黑茶斗茶大会、金秋茶乡行，以及展示展览、企业产品推介等活动。
图片：张喆摄
