市民若想品今年的新茶，恐怕还得等上一个多星期。国家茶叶技术标准委员会委员、上海市茶叶行业协会副会长郑呜12日发布预测信息称，多雨偏冷的天气让今年春茶采摘上市时间推迟7天以上。他还建议市民今年买茶不要着急，预计4月中下旬才是春茶上市的高峰。
据了解，茶叶生长与采摘对气温、光照的要求较高，只有在平均气温达到10摄氏度，且保持10至15天后，春茶芽头才能正常生长。近日，上海市场上已有部分标称是“春茶龙井”的产品上市，但茶叶专家表示这些均为浙南地区的早熟品种，而西湖正宗产区的优质龙井茶预计到3月25日起才开始采摘，3月底、4月初起在上海上市。业内人士还透露说，今年雨水多光照少，估计高档茶的香气可能会受到影响。
此外受劳动力成本上涨影响，春茶的价格也会略有上涨，其中中低档茶的价格涨幅度会更多些。郑呜也提醒说，今年选新茶、吃好茶的最好时间预计在4月中下旬。
届时沪上新茶不仅品种多、上市量大，价格也趋于平稳，挑选余地大。他还建议市民前往叙友茶庄等茶叶连锁店或老字号茶叶店选购新茶，避免被不法商家用次茶、陈茶误导。
