筠连县红星茶厂:红星白露茶献给毛主席

  中国普洱茶网5月12日讯:1959年9月8日是农历“白露”节气,按传统习惯,“白露”就停止采茶,即“白露封山”。为了响应党中央和毛主席“破除迷信,解放思想,向生产的深度和广度进军,要敢想敢干”的号召,筠连巡司公社红星管理区茶厂厂长张志全和党支部书记罗大全倡议大家打破旧传统,进行新尝试。张厂长组织了徐世珍、周光会等四位揉茶能手,去台刈后的满天星茶丛中,选采一芽一叶初展嫩芽茶进行红茶加工。白露后茶丛中的芽叶极少,采摘比较困难。经过近一天的努力采摘,四位采茶姑娘共采摘一芽一叶的鲜嫩芽茶六斤半。回来经过精选,除去子叶茶、对叶和不规范的芽叶,选出一斤半鲜叶。

  为了制出特级芽茶,张厂长亲自动手,精细制作,制出了清洁卫生白露芽茶九两。经过开汤自评,技术人员很满意。于是9月11日张厂长亲自送到筠连县农林水利局茶叶站,站长龙朝金收到红星茶厂送来的茶后,对外形相当满意,又开汤看了内质,汤色红亮透明,属特级芽茶。龙站长很快将情况向局领导杨登舟汇报,建议由县委组织特级芽茶鉴评组,由局分管领导袁怀均牵头,由筠连茶厂红茶评茶技师曹伯华、茶叶站长龙朝金等三人,组成特级芽茶鉴评小组。作出鉴评后,上报县委审批。杨局长同意后,副局长、县委多种经管办公室主任彭怀均于12日上午去筠连茶厂,会同曹伯华、龙朝金,研究鉴评方案,并将世界名茶即印度、锡兰两国高级茶样摆出,对他们的外形、内质进行比较。在鉴评红星白露芽茶时,也邀请张志全参加,以帮助他提高评茶水平。

  12日下午通过鉴评:外形具有台刈新芽叶特征,茶芽肥壮、芽叶整齐,全是揉的一芽一叶初展,没有子叶,对叶和断尖茶,条索紧细,伸直多毫,香气鲜醇,制作精细,卫生条件好。开汤后香气鲜醇,汤色红亮、清沏,滋味浓郁,甘醇、爽口,叶底明亮,金黄镶边,芽叶匀整成朵。入口沁人心脾,回味无穷。冲泡后徐徐品饮,既能提神醒脑,清除疲劳,又能帮助消化,有益身心健康。经比较,红星白露芽茶无论外形、内质都超过印度红、锡兰红,更高于滇红。鉴评组写出鉴评报告后,立即报县委审批。

  当时县委第一书记庞爱民立即于9月13日下午在县城召开县委常委会议,品评红星茶厂制作的报喜茶。常委们对外形非常满意,又开汤品尝了内质,感到鲜美提神,品味悠长。会后一致认为第一次看到这样的好茶,对这一在三面红旗指引下筠连人民创造的新事物,应当给党中央、毛主席报喜,并将其命名为“金黄白露芽茶”,以县农林水利局的名义,特件邮寄北京,向党中央和毛主席献礼,向建国十周年献礼!

  遵照县委指示,我和龙朝金于9月14日下午将巡司公社红星管理区茶厂特制的报鼓茶进行了精包装,从筠连县邮政局以特件寄往北京,向中国共产党和伟大领袖毛主席报喜,向国庆十周年献礼!

  中共中央办公厅于收到茶后,于10月15日向筠连县农林水利局回信说党中央和毛主席收到了报喜茶,并对筠连人民,特别是红星茶厂的干部和群众表示致谢。党中央、毛主席希望筠连人民高举总路线、大跃进、人民公社三面红旗,继续鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会主义,继续发扬群众创造性,不断创造新生事物。

  事后,中央办公厅回信在全县各镇乡展出,以激励全县广大干群在党中央和毛主席的鼓励下,继续沿着毛主席“以后山坡要多多开辟新茶园”的道路,向荒山进军,发展新茶园,为建立全国茶叶基地县作出新贡献。

 


 

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