广东人被调侃最多话题：一是吃，“广东人什么都吃”、“广东人一天煲三顿汤”……总之吃货地位在全国所有省份里若称第二，没人敢称第一。
二是有钱，“在广东，穿着人字拖、短裤，拿着蛇皮袋的，除了收破烂的，还有可能是房东”、”广东人房子不按套算，按栋算”……作为GDP常年位居全国第一的省份，广东人的经济实力实在不容小觑。
又会吃又有钱，所以广东注定跟茶有缘分。
广东人最爱吃的是“早茶”，最爱喝的当然也是茶。广东的茶叶消费量排在全国第一。广东拥有全国最大的茶叶交易市场之一，存茶量位居全国第一。广东地产茶也毫不逊色，乌龙茶里有凤凰单丛；红茶里有英德九号；还有新会柑普、客家炒绿……
广东人的灵魂——早茶
在吃货广东人眼里，虽然万物皆可食，但最心心念念的，还是早茶。只有早茶，才是广东人的灵魂。
早茶早茶，广东人的早茶，却不仅仅是茶。虽然名为早茶，但实际上“茶点”早已经取代“茶水”成为“正角”。所以广东人说的早茶，其实就指的是茶点。
在广东，要驯服一个人的胃，只需带他去茶楼遛一圈，就妥妥地搞掂。虾饺、凤爪、叉烧包、肠粉、烧麦、流沙包、蛋挞、榴莲酥、马拉糕、糯米鸡、皮蛋瘦肉粥、猪红……在胃所能及的范围内，广东早茶的茶点没有你点不到的，只有你遗憾没点的。
珠三角的很多茶馆、茶楼24小时全天开放，从清晨6点到凌晨一直都有，价格从接地气的人均几十元到高大上的艺术品级也有，全由你的荷包和三围决定。
在广东吃早茶还有一个特点：“慢”，除了急着上班的年轻人会揣上一份粥或者肠粉，其余的人更愿意把早茶当做一种排遣时间的休闲方式。
上午十点，才是吃早茶的“高峰期”，一份报纸，几笼点心，一壶清茶，谈笑间时间就过去了。也有相谈甚欢、一坐不起，足足吃上四个钟头的情况。
所以在广东习惯把吃早茶说成“叹茶”。“叹”是广东方言的叫法，也就是“品味”和“享受”的意思。
最爱喝茶的省份，广东称第一
广东人有多爱喝茶？
上班喝，下班喝，一年365天，天天都离不开茶，茶具随身携带，最神奇的是还能随时变出热水来。网上有个段子说，如果你在广东高铁上看到品功夫茶的大叔别惊讶，他大概率就是潮汕人……
别的省打招呼，“吃了没？”，广东人见面打招呼，“饮咗茶未？”（喝过茶了吗？）“得闲饮茶啦！”（有空一起喝茶！）
年消费茶叶量接近25万吨，人均消费茶叶接近2公斤，最爱喝茶的省份，广东第一名的位置妥妥的，连隔壁福建都甘拜下风。
广东人嗜茶，且茶文化在各个地区都有其特色。
潮汕地区有国家级非物质文化遗产——潮州功夫茶文化，爱饮的是乌龙茶；梅州等客家地区崇尚“高火甜韵”的客家炒绿；广州及珠三角地区茶楼里多的是红茶、普洱茶，还有花茶……
广东人爱吃会喝，做生意也是一流。
广州是全国茶叶销售重要集散地，每年茶叶流通量近20万吨左右。其中芳村南方茶叶市场是全国最大的茶叶专业市场之一。
东莞被称为“茶叶收藏之都”，其存茶量、老茶保有量、老茶交易量都位居中国第一。每年东莞普洱茶的销售量占据了云南普洱茶总产量的近半壁江山。
广东巡茶地图
C位：单丛茶
一杯花香四溢的单丛茶，占据了广东茶的C位。产于潮安县凤凰镇的凤凰单丛是广东乌龙的代表。
凤凰单丛，最出名的是香，在其复杂的命名系统中，以香型命名最广为人知。如果听到黄枝香、鸭屎香、杏仁香……这些名头，指得就是广东的单丛茶。
榜眼：英德红茶
广东茶中的榜眼，肯定是英德红茶。英德红茶历史悠久，全国最早、最大的大叶红茶制造厂曾经就建造在英德地区。英德红茶畅销世界70多个国家和地区，还被选为英国皇室用茶。
除外之外，广东茶还有：仁化银毫茶，乐昌白毛茶，梅县清凉山茶，古劳茶，信宜合箩茶，雷州海鸥大叶绿茶，罗定连州茶、金毫红茶、广东荔枝红茶等等。
近年来流行的柑普茶，将广东新会柑与云南出产的普洱熟茶搭配，风味独特，在茶饮市场上独树一帜。
爱吃会享受的广东人离不开茶，更热爱茶及衍生的茶文化，为爱茶的广东人打call~
