世人眼中，茶叶多生于南方，地处黄土高原的山西分布稀少。在健康消费日渐升温的当下，山西瞄准道地药材资源，把“山西药茶”作为迎合这一消费趋势的切入点。
20日，山西省农业农村厅厅长乔建军发布“山西药茶”为2020年山西首批推介省级农产品区域公用品牌。
中国第四次中药资源普查初步统计显示，山西现有1788种中药材，党参、黄芪、连翘、沙棘等药茶加工原料分布广、品质优。
“‘山西药茶’采用药食两用的植物叶、花、根茎等为原料，加工制作成单品或拼配品，采用类似茶叶泡、煮的方式，供人们饮用。”山西省副省长王成说，目前，以连翘、沙棘、桑叶等为主的山西药茶已注册品牌92个，上市产品220余种。
“资源丰富、产业不足”曾是山西道地药材的发展瓶颈。山西官方此番推出区域公用品牌，意在让“山西药茶”和文旅融合、乡村振兴发生深度联系。
王成表示，山西将挖掘“晋商万里茶道”历史和晋茶文化底蕴，由山西文旅集团在祁县昭馀古城打造世界茶文化之都，在各旅游线路沿线景点建设药茶文化体验基地，推动“山西药茶”与特色旅游及乡村客栈有机结合。
其间，生长于江南水乡的山西省委书记楼阳生力挺“山西药茶”，历数其渊源、品质，并现场推介。
楼阳生说，受南方生活习惯影响，虽然距离西湖千里之远，但我依然喜欢喝茶。山西民间制作药茶历史久远。当下，“山西药茶”的出现迎合民众高品质生活需要。
当天，山西省长林武出席发布会现场，并为“山西药茶”产业联盟授牌。
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