杭城蟹老板卖起西湖龙井茶

  “想了很久,要充分利用房屋,度过淡季。”王氏水产店的王老板告诉记者,毕竟房屋租金不便宜,如果空置着,半年下来也是笔不小的费用。于是,蟹店摇身变成茶叶店。

  记者昨天来到凤起路,大大的招牌已经换上了“王氏茶叶商行西湖龙井专卖”。唯一还能透露出这里曾经是家蟹店的物品,就是货架后面的一排玻璃缸。店员告诉记者,他们是从3月底开始卖茶叶的。“之前从没接触过茶叶,现在做下来,也熟悉了,还恶补了一点茶叶知识。”她笑着说,现在向顾客介绍起茶叶来,也像那么回事了。

  “一个多月的营业额做了200多万元。”王老板告诉记者,这一次尝试可以说是在淡季里平稳过渡了。“以往每年不卖湖蟹的时间都让我们很纠结,把店铺租给别人,店内有不少设备,像这里的玻璃缸等,都要5万多元,搬不走,又怕别人弄坏了。”于是,今年他索性自己转型,张罗起龙井茶,没想到生意还不赖,“这里的店面到下半年还是要重新改换门头,做回老本行的。不过,我已经打算再开一家茶叶专卖店,物色好物业了,就在边上。”

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