江口优质白茶问鼎市场

  正值春茶飘香时节,江口白茶甫一上市,就倍受北京、浙江、江苏等地消费者青睐,每市斤均价稳定在1500元以上,且呈现供不应求的市场走势。

  白茶何以在非传统茶产地的江口急速生根发芽?问鼎市场后又缘何如此走好?最近,记者走进梵净山麓的白茶基地,但见一片片碧绿的茶叶在阳光下恣意生长,颇是招人喜爱!同行者感叹“这里不出好茶才怪呢。”

  发现之旅

  最近几年,江口县在德旺乡茶寨村一带整治了2200多亩土地,先后有数位客商前来踏勘,皆无结果。

  再后,执掌贵州生态茶发展大计的省农委副主任胡继承,力荐江苏常州天目湖白茶合作社负责人马征东前来考察。

  马征东千里迢迢走入大山深处的茶寨,被此地良好的生态环境折服,并且获取了当地大量的地质、气候等资料后满意而归。10余天后,马携手5位股东重上茶寨,认认真真考察后一锤定音,决意将自己下半生的事业,置放于远离故土的山沟沟,因为,他们特看重此地山青、水秀和鸟鸣。

  不久,马征东他们就与当地政府签订合作协议,发起成立了江口县梵天素心白茶有限公司,欲将自己的发现之旅,变为自己的事业之路。

  创业之路

  合作协议签订后,时序已是2009年寒冬。马征东他们着手建设白茶基地,江口县的上上下下为此大开绿灯,政策扶助快速到位,同时派遣20多个干部驻进山上,协助推进茶园建设。

  彼时,进入茶寨的崎岖山路四处泥泞,汽车要加挂铁链方可蹒跚爬行。于是,当地的县、乡与村组干部,齐心协力把200多万株茶亩,及其栽植茶苗所需的肥料等,一车一车地运送到基地。

  是年,马征东没回江苏陪伴家人过春节,留守在白茶基地,他常备礼物走访老乡,大伙亦请他吃杀年猪的泡汤宴,与乡亲们大腕吃肉喝酒的他,很快与大家打成一片。最重要的是,他从不拖欠毫厘务工费,从而赢得了老乡们的信任支持,200多位乡亲心甘情愿与他冒着刺骨寒风,战斗在高上建设茶园。

  历经含辛茹苦,江口县梵天素心白茶有限公司新建了2000多亩白茶基地,带动当地老乡新建白茶茶园1300多亩。

  未来之梦

  已不惑之年的他,与白茶素没打个交道,却因结识马征东他们,进入江口县梵天素心白茶有限公司茶叶基地任管理员,自己还新建了150余亩白茶茶园,开启了一个农民的创业之门!他就是茶寨村大溪沟村民组村民吴定国。

  “万万没有预料到,外地老板会来家乡的山沟沟投资,我可在家门口种植茶叶发家致富!”吴定国的话语中充满对马征东他们的信任,对茶企的依赖,对茶茶叶的憧憬!

  据科调资料显示,白茶在江浙的白化期只有30天左右,氨基酸含量为5%,而同样的品种在梵净山茶寨一带有45至50天,氨基酸含量为9%。由此足见,茶寨白茶的品质明显优于江浙所产白茶。

  正是基于此,马征东他们已筹资2700多万,在海拔1200米高的大溪沟高山上,建成了目前全国最大的白茶基地,同期新建了年加工量为200吨干茶生产线,现已有四分之一的设备在开工生产。目前,该公司正在快马加鞭筹建梵净山黑湾河度假区江口白茶展览厅,意在让更多的宾客品茗。

  江口县茶产业办公室有关负责人相告,按现有物价计算,每亩白茶进入盛产期平均产值1.5万元左右,其中,每亩茶园卖茶青可获5000元以上。

  如今,该县依托贵州鼎力发展生态茶产业的政策、招商引资优惠政策与特别适宜种植白茶的环境,大张旗鼓发展白茶产业,拟以江口县梵天素心白茶有限公司为龙头,将德旺乡逐步打造为“中国万亩白茶之乡”,从而把自然优势转换为经济优势。

  “紧随梵净山旅游越来越好,江口白茶的前景一定更好!”江口县人大常务副主任、县茶办主任刘仕明对白茶产业的未来充满信心。

  相关链接:茶中珍品白茶

  白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

  白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

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