茶该怎么喝？昨天，杭州市质检院开展的市民体验日活动中，市质检院检测员为市民代表一一作了回答。据悉，昨日有近50名市民代表走进了市质检院。
“其实西湖龙井不仅仅只有一个杭州产区，包括西湖产区、钱塘江产区、越州产区，但唯独只有西湖产区的龙井茶叶包装上有一个类似国家地图的特殊标志。”检测员柴能杰说。
谈到如何喝茶，柴能杰表示，饭前饭后半小时都不适合喝茶，浓茶也尽量不要喝，会容易伤胃。有的人喜欢喝隔夜茶，这是很不好的习惯，因为隔夜茶中的微量元素早就泡没了。还有人喜欢嚼茶叶，这就更不可取了。茶叶在生长中会吸收不好的物质，浸泡时不会溶解到水里，一咀嚼，不好的物质就全出来了。此外，最好的喝茶方法是四季分开。春天喝花茶，祛除寒气；夏天喝绿茶，解毒清热；秋季喝清茶，就是乌龙茶、铁观音，不甘不火；冬季喝红茶，暖人滋补。普洱一年四季都可以喝，只是要注意一点，生茶减肥作用大一点，熟茶养胃不错。冬天喝上一杯普洱茶会很舒服。和红茶有同样的功能。
检测员马萍告诉市民，明前茶并不一定是好茶，只因稀有才珍贵，反而是雨前茶比较清香。平时保存茶叶也要注意，茶叶最好是避光密封放在冰箱。此外，茶叶也适合用来吸附冰箱中的异味。
