就其传统而论，铁观音不单是一种“农作物”，而是一种具有高度人文价值的“文化之物”。
2014，安溪茶“文化现象”的一系列挖掘、开发、推广，结出了累累硕果。让铁观音“喝”出了文化味，更体现了安溪茶的文化自信、文化自觉和文化开放。
2014年，安溪人对茶“文化现象”的挖掘，融入了国际视野。5月19日至22日，“中国茶的世界——安溪铁观音文化现象的国家意义”国际学术研讨会在我县成功举办，海内外顶尖专家学者汇集安溪，比较视野中的茶文化、中国的山水意境与“周边”茶文化，围绕安溪茶的文化现象评论展开品茗与圆桌会议，全面挖掘和分析铁观音的人文内涵。此次研讨会，推动了中国茶文化、茶贸易更好地和世界不同文化、文明的交流、交融。
安台茶缘同根、茶脉相通，长期以来交往密切，合作广泛，促进了两地茶产业发展水平的快速提升。探寻安溪茶“文化现象”，台湾茶同样值得加以研究。“茶脉传承，香飘两岸”，6月16日，第六届海峡论坛?首届海峡茶会在我县举行。两岸论茶、两岸茶王赛、书画笔会、茶乡对接、茶乡寻根探源、茶乡体验等系列活动陆续展开，来自两岸茶叶界的300名专家、学者，就中国茶文化历史、两岸茶产业相通相融和促进两岸茶产业共同发展等主题“煮茶论茶”。
“文化现象”的开发也已成铁观音市场新的发力点。2014年，茶主题文化活动频频，亮点不断。特别引人关注的是，2013年创立的以茶文化交流为主题的品牌活动——“清溪雅集”，今年持续深耕，先后举办“九峰茶会”、“文庙茶会”、“幕天文人茶会”、“八闽大学生茶会”等活动，分别聚焦茶禅、茶瓷、文学和网创等主题，得到媒体和社会的广泛关注。通过举办主题茶会，“和谐健康”的饮茶时尚得到广泛传播，安溪铁观音茶文化内涵得到拓展。
此外，2014年，安溪茶还走向销售地，开展文化宣传推广。从今年5月底开始，把握国家高度重视“一带一路”建设的有利契机，由政府牵线搭台，举办“安溪铁观音?美丽中国行”品牌推广活动，有针对性地深入长沙、湖南、包头、深圳等全国中小城市，深入开展有声势、有影响的系列茶文化宣传活动，充分展示安溪铁观音的独特魅力，进一步树立了安溪铁观音的品牌形象。
安溪茶的“文化现象”挖掘、开发、推广不断，频频触动茶界神经，备受央媒关注。5-6月，中央电视台四套“走遍中国”栏目，陆续播出《添寿福地——安溪》《妙招种出有机茶》《茶尖上的安溪》等5集安溪专题节目，一批著名主持人、明星先后现身安溪，同茶乡百岁老人、茶人说茶、喝茶、演茶、唱茶，多角度宣传安溪茶文化，极大提高了安溪铁观音知名度和美誉度，引起热烈反响。
安溪茶文化的传播，与茶产业的发展擦出双赢的灿烂烟火。相关数据显示，安溪铁观音品牌价值超56亿元，安溪铁观音传统市场占有率和电子商务市场占有率，均居全国第一位。2014年，“安溪县铁观音文化系统”成功入选农业部第二批“中国重要农业文化遗产”，安溪铁观音获称最具传播力品牌。
专家观点
王铭铭（北京大学人类学系教授）：铁观音不单是一种农作物，而是一种具有高度人文价值的文化之物。安溪铁观音“天地人种”四要素缺一不可，其中蕴含视天地、自然为母亲的传统，体现人与人、人与自然、人与神三种关系，通过铁观音能说明广阔的人类社会问题，能和谐各种关系。
谢有顺（中国著名文学评论家、中山大学中文系教授）：茶文化关乎三个词：山水、手工、健康，生态文化比茶文化要宽广、更具有时代色彩。生态文化是一种实体文化，中国要有希望，必须要有更多的实体文化被发展，被完全地重视起来。要意识到，我们不是在种茶叶，做茶生意，而是在推广一种价值观和文明，并且，要让这种文明落地，触手可及。
