率先实现农药定性检测
作为一家有60多年历史的国有企业，厦茶屡屡出台最新农药残留限量标准，日本、欧盟苛刻的“绿色壁垒”从来没有把“海堤茶叶”拦在门外。除了茶农们守住源头，严格的生产环节管理和检验检疫制度也很重要。一片茶叶从种植者的手里到消费者的茶杯里，究竟要经过哪些程序？
厦茶投资2000多万元，建设从原辅料到制成品的自检自控体系，有物理、化学、重金属、微生物等四大检验室，目前，其农残实验室不仅实现了农药的定量检测，还率先实现了农药的定性检测。
茶农们送来的茶叶在这里接受农残、重金属、微生物等项目的检测，只要有一项超标，整批茶叶就会被退回。而检测合格的样品也会在这里至少保存三年。
检测人员到田间指导用药
此外，实验室检测人员多次到田间地头，指导茶农施肥用药。检测人员通过数百次的用药调查以及对茶叶农残监控进行统计分析，得出适宜当地土壤、环境的用药方法，有针对性地向茶农推荐45种欧盟可使用农药和输日茶叶19种安全农药，真正把好茶叶加工的第一道关。当茶农听说，每一盒“海堤茶叶”都可以追踪到茶园甚至茶农时，他们都信心满满地表示，有了厦茶帮助制定的茶园种植管理、茶园安全用药管理、基地用药安全准则、质量追踪体系等管理制度，特别是对所用农药实行统一购买、统一供应、统一管理，只要在平常种植管理上严格按照规范，种植出符合规定的茶叶并不是什么难事。
厦茶总经理王贵卿自豪地说，“海堤”名牌的建立依靠的是先进的生产设备、科学的检测手段，再加上种植、采购、加工全过程的品质跟踪和不断健全的质量管理体系，最终形成“海堤”产品的市场竞争力。
