洞庭山碧螺春茶制作技艺百人传承活动举行

洞庭山碧螺春茶制作技艺百人传承活动举行
  本次活动由吴中区茶业协会、西山茶业协会联合举办,金庭旅游集团公司协办,在前期工作中得到苏州市非物质文化遗产办公室、苏州市农委、苏州市茶业协会、吴中区委农办、区农业局、区文体局、旅游局、市场监督管理局、西山农业园区(金庭镇)等相关部门的大力支持和关心。本次活动的主要目的把洞庭山碧螺春的制作技艺传承给下一代,保护原产地洞庭山碧螺春茶的品质,让年轻人亲身体验和学习制作碧螺春茶“高温杀青、热揉成形、措团显毫、文火干燥”的四道工艺,进一步了解碧螺春的制作工艺,使得洞庭山碧螺春茶文化源远流长、代代相传。活动现场设置热身初教、技艺传授、拜师仪式、现场制茶、专家评审和颁奖仪式等多个环节,最终角逐出特等学艺、一等学艺、二等学艺、三等学艺奖等。
 
  洞庭山碧螺春市苏州的一张名片,是我们吴中的产鲜,也是我们洞庭山1.7万农户的主要农业收入,茶园面积17000亩,年产200多吨,碧螺春120吨左右,总产值1.2亿元,西山产茶历史已有1900多年,相传清康熙年间,皇帝南巡太湖,喝到洞庭山人朱元正制作的吓煞人香茶、遂赐名碧螺春,并年年进贡。作为中国十大名茶之一的碧螺春历史悠久,闻名中外,至今仍沿用传统精湛的纯手工炒制工艺,被列入国家级非物质文化遗产名录。
 
  洞庭西山风景优美,空气新鲜,是国家风景名胜区、国家现代农业示范园区、国家地质公园、国家森林公园,名副其实的天然氧吧,每年在新茶开采的季节,到处飘满碧螺春茶香。碧螺春茶带动了旅游,游客带回了碧螺春茶,通过本次活动加大茶旅融合宣传,打响碧螺春的品牌,提高茶农收入。
 
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

湖北恩施规范春茶销售黄金期市场秩序
安徽茶农质疑太平猴魁压扁机不能享受农机补贴?
江西九江全力重构茶市 不让云雾锁“深闺”
抱团营销 打响品牌——推动梧州六堡茶产业化发展
黄山毛峰原产地为何出现茶地“抛荒”现象?
川茶变黔茶身价倍增 寻觅“春天的味道”要擦亮眼睛
解密:总理送给拉加德的家乡茶叶
“西湖龙井”春茶全面开采,茶商称“天价龙井”不会再现
绍兴:新茶网购持续发力 茶叶实体店销售滑坡
《龙井!龙井!》龙井茶产业困局调查
沈阳:西湖龙井乱象丛生 千元明前茶你敢买吗?
茶叶原产地保护战打响 地理标志证明商标成利器
六堡茶编码太“任性” 茶友“也是醉了”
购买地摊茶叶要当心“假货”
南昌湾里推出采茶"体验游",传播梅岭茶文化
当年东莞茶叶市场是一番怎样的情景
龙井茶陷入品牌困局 产业突围正当时
茶仙子助力祁红庄园 参禅醒悟牯牛湖畔
免费喝茶?实际是台诈骗集团陷阱!
超市侵权使用“西湖龙井”商标包装茶叶被罚3万