昨天，有山东滕州客户向嵊州市茶业商会会长李龙购买40斤嵊州产的白茶，李龙告知只有安吉白茶，嵊州白茶早已销完。但那人只认嵊州白茶。李龙告诉记者，今年嵊州本地的白茶价格飙升，已经超过安吉白茶，无奈供不应求。
但在茶叶界人士看来，尽早对嵊州白茶进行品牌运作，比提升产量更重要。遗憾的是，如今嵊州白茶不要说品牌，连正式的名字都没有取一个。“以前‘越乡龙井’就是因为品牌运作力度不如新昌‘大佛龙井’，致使被人家甩在后面。我们不能再一次失去机会了。”嵊州茶叶界人士纷纷要求重视嵊州白茶品牌建设。
据悉，嵊州白茶是土生土长的“本地货”，10多年前于长乐镇水口村雀桥自然村一带开始种植，但价格飙升是在近年的事。李龙告诉记者，前些年嵊州白茶价格在每斤四五百元左右，去年最高上升到800元，而今年更是达到每斤1200元，已经超过安吉白茶。在业内人士看来，嵊州白茶茶多酚含量低，具有特殊清香味，而氨基酸含量高，因此广受欢迎。“这些天还经常会有客户点名要买嵊州白茶，无奈量少，新茶已经卖完了。”李龙说。
“虽然嵊州白茶已经有了一定的影响，但遗憾的是，至今它还没有一个正式的名字，不利于推介。”李龙告诉记者，许多客户来买的时候报的名称五花八门，有说“嵊州本地的白茶”的，有说“雀桥白茶”的，而松阳一带的客户干脆叫它“黄金茶”。与之相比较，安吉白茶就有自己的“名字”和商标。
裘财初是中国高级评茶师，对嵊州白茶情有独钟。他告诉记者，嵊州白茶有独特之处，适种性不强，对海拔和地理环境要求高。“但好东西也需要包装，需要推广，如果嵊州的白茶有了全国性品牌，其附加值是不可估量的。”裘财初说。
不久前，新昌的“大佛龙井”被评为中国知名商标，让不少嵊州茶叶界人士有种说不出的味道：“从质量上讲，嵊州的‘越乡龙井’并不比‘大佛龙井’差，但由于品牌运作力度等关系，使得‘大佛龙井’更为人熟悉。”他们认为，嵊州已经失去了一次机会，嵊州白茶的品牌运作应早日启动，否则将又一次落在别人后面。
这个担心并非没有道理。据悉，今年开始松阳有茶叶贩销商来嵊州雀桥收购白茶青叶，然后运回去自己炒制，最后冠以“黄金茶”之名进行销售。“现在还好，他们还会承认这是嵊州产的白茶，但不保证以后被说成是‘松阳白茶’。”不少人担心嵊州成为别人的生产基地，而让人家赚取高额利润。
据悉，目前嵊州的白茶种植面积在500亩左右，产量也不算多，不过裘财初认为，要进行品牌运作，这些量已经够了，而且如果盲目扩大产量，难免良莠不齐。他说，关键是要有实力的企业和组织，或者政府部门出面操作。嵊州市林业局品牌办公室主任汪新贵认为，茶叶与工业产品不一样，是农户分散种植，推介起来难度大。但他告诉记者，无论难度多大，嵊州白茶的推介工作肯定要做的。
