文/王晶
日本（bukubuku）茶的名字具有两层含义，意识该茶茶泡的拟声词bukubuku，另一则是在冲绳的方言中，“泡”读成“ABUKU”。bukubuku茶从明治时代到昭和战前时代，只在冲绳县的首府那霸市流行。
我的先生在日本留学期间结实了日本沧海传统文化学院院长、琉球茶道会长、著名茶道专家田中千惠子教授，田中教授特别喜爱中国传统文化，茶室中挂有多幅中国书画作品，还特意向我们介绍了其中的一副的含义：时间不等人。
下面是对话：
王晶：您认为查到中最重要的元素是什么？
田中：我认为在茶道中最重要的是和、敬、清、宽，其中以和为贵。
王晶：您平时比较喜欢喝什么茶？
田中：我从小就开始喝“茉莉花茶”，它也是我对茶深厚感情的启蒙，所以我比较喜欢喝茉莉花茶，同时也很喜欢中国云南的普洱茶和我们自己的BUKUBUKU茶，它们都很有特色。
王晶：您是何时了解中国云南的普洱茶的，您对它有何认识？
田中：10年前在商店里见到了普洱茶，当时很好奇，但是没有买，直到5年前才第一次喝到普洱茶，近期由于你们的到来加深了我对普洱茶的了解。
王晶：我们了解到日本的某公司也在做普洱茶，您对此有何看法？
田中：这是个中日文化受融问题，日本自古以来就传承中国文化，接受并改进然后吸收，就像中国的汉子和汉诗一样，而普洱茶以前在日本可能不出名，但是当人们意识到它的好处后，传播和接受也是必然的趋势，我记得日本很多茶饮料里就加了未发酵过的普洱茶。
王晶：您不止一次来过中国，每次的感受有何不同？
田中：其实每次感受都一样，因为我们同人种，外表也没有太大差别，语言上除了发音外，汉字基本能看明白，所以我想茶也应该是无国界的。
王晶：您与中国做过多次茶文化交流，对于中国的茶文化您有何理解？
田中：中国是茶文化的发源地，中国茶是世界茶文化之根，这次去世博会的中国馆也再次证实了我的这一观点。
