金骏眉，中国高端顶级红茶。红茶中含有与人体健康密切相关的成份，不仅具有提神清心、清热解暑、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、癌症等疾病有一定的药理功效。可见，红茶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的，那怎么冲泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！
金骏眉冲泡技巧
1、在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香超脱的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中伸展的美丽姿势与晶莹剔透的茶汤。
2、冲泡水温的把握长短常首要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉不可以使用滚烫100摄氏度的开水冲泡，因为是用茶叶嫩芽尖建造的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
3、按照个人口味浓淡把握。金骏眉茶叶建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。
金骏眉冲泡步骤
先把开水倒在茶瓯上，开水温度减低至85-90℃左右。在透明杯中`注入大约十分之一的热水烫杯，投入3-5克金骏眉茶叶，让茶叶软化然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡。第一次注水后，金骏在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)。根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮，正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。
金骏眉饮用注意事项
1、泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体。
金骏眉红茶品质特征
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。市面上流传金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多乃是误传。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
总之，只有大家掌握了金骏眉红茶的冲泡方法，才可以在喝金骏眉过程之中品尝到独特味道，才可以品尝到什么是兰花香、什么是蜜香、什么是红薯香，这些味道只有掌握的冲泡方法，才是可以品尝到的。
