茶多有微苦，好茶不怕苦。当苦味在舌头滚过，茶在喉咙处，已经变得醇厚，再后面则是回甘绵绵。
喝绿茶缓解抑郁
研究发现，70岁以上老年人每天喝4杯绿茶，出现抑郁症状的几率可减少44％。绿茶中含有对大脑有镇静作用的茶氨酸，从而可以起到缓解抑郁的作用。但红茶、乌龙茶或咖啡没有此功效。
炸东西多裹点蛋清
爱吃煎炸食物的人，不妨在炸东西之前把食物外面裹上一层蛋清。这样蛋清就能起到一定的隔离作用，减少食物在高温煎炸下产生大量致癌物质。而且，蛋清还能保护食物中的营养在煎炸过程中不会大量流失掉。
甜食尽量中午吃
甜食伤脾胃，吃多了会减缓肠胃蠕动。如果实在想吃甜食，最好选择中午。因为中午阳气最旺，能帮助运化湿气。而早餐需要补胃气，强化胃肠道功能，因此要少糖分。晚餐时人阳气弱，也忌吃糖。
