六堡茶属于温性茶，既可以在饱食饮用，有助于消化；也可以在空腹时饮用，有利于清肠胃；六堡茶有理气止痛、消脂降压、清热利湿、降糖安神、散瘀通脉等作用。其具体功效是：
1、六堡茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，同时其所含的脂肪分解醇素高于其他茶类，因此六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用六堡茶既可以健胃养神，也可以健身减肥。
2、六堡茶在晾置陈化后，茶中便可见到有许多金黄色“金花”，这是黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，从而使茶叶汤色变棕红，消除粗青味；让我们品尝到正宗的六堡茶。
