茶叶有助于抑制心血管疾病的机理

　　茶叶有助于抑制心血管疾病的机理
　　茶中的药用成分茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醉、甘油三醋等含量增高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝称度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。