世界茶叶总消费量
近10年来，世界茶叶消费量随着茶叶生产量的增长而同步增长。2002年世界茶叶生产量达306．3万吨，比1983年的205．4万吨增长49．12％。消费量达299．1万吨，比1983年的202．9万吨增长47．41％。
在世界茶叶消费总量不断增长的同时，茶叶消费也由过去以英国、美国等老牌茶叶消费国消费为主，转向了以生产国本国消费为主。近l0年来，茶叶主产国的茶叶消费总量均占世界茶叶总产量的50％以上。
2002年，各茶叶生产国的茶叶消费量达163．67万吨，比1993年增长了38．38％，占世界茶叶总产量的53．4％。各茶叶主产国茶叶消费增长情况详见表2—20。印度、中国的消费已大大超过老牌茶叶消费大国英国、美国，生产国茶叶消费的迅猛发展，使茶叶生产国在世界茶叶消费市场上起着举足轻重的作用。
